大村市議会 2011-09-06 09月06日－02号
また、先週の日曜日に森園公園で開かれた長崎グルメフェアｉｎおおむらに中心になって出展しておられた大村あま辛黒カレーや、神近議員も声を枯らして呼び込みをやっておられた萱瀬の地域おこしのグループのえびねの郷のこんにゃくなどのこれから期待できる動きも見られます。月桃茶も含めて、ほかにないような産品やアイデアを持った事業を、大村市もぜひいろんな角度から応援し、支えていただきたいと思います。
また、先週の日曜日に森園公園で開かれた長崎グルメフェアｉｎおおむらに中心になって出展しておられた大村あま辛黒カレーや、神近議員も声を枯らして呼び込みをやっておられた萱瀬の地域おこしのグループのえびねの郷のこんにゃくなどのこれから期待できる動きも見られます。月桃茶も含めて、ほかにないような産品やアイデアを持った事業を、大村市もぜひいろんな角度から応援し、支えていただきたいと思います。
メニューはカレー、スパゲティなどの洋食でした。料理人の賃金は７月からの補正予算ですけれども、もう現場は動いています。６月分の賃金はどうなっているかわかりません。 公社の再生計画に不透明さを指摘し、モンゴル村関係分について市民が納得できる税金の使い方を示されることを求めて、私の反対討論とします。
粘りの少ない焼き飯、カレー等に向く品種の食味に学校給食でならされた子どもたちは、やがて成人し家庭を持ちます。食育の場である学校教育において、失礼ですけど、外米と例えたのは粘りの少ないという意味です。
まぜ御飯は自分でまぜるのではなくて、まぜてある形で、カレーライスは御飯にカレーをかけてという当たり前の姿が望ましい食育の形なのではないでしょうか。温かい御飯をお茶わんによそって食べるという方式へ変更すべきと考えますが、市のお考えはいかがでしょうか。 ２点目、ブックスタートの導入についてお伺いをします。
結果として、石炭カレーとか、島カレーなどができつつあります。 続きまして、７虹色のまち交流事業118万9,020円でございます。合併地区ごとに初年度は一般向けバスツアーで多数の応募いただきましが、２年目となる平成21年度は親子向けのバスツアーを実施いたしました。
時には、崎山箕岳でキャッチボールやグランドゴルフを、雨や雪の日はスポーツセンターの体育館を借りてバレーボールをしたり、時にはカレー会、うどん会と家族の方に協力をいただき実施しました。 当時、才津先生、今の教育長でありますが、教育委員会からのグローブ、ベース、ボール等を応援していただきました。
我が長崎市役所食堂、この例とは申しませんが、「龍馬伝説カレー」など、おいしさを求めて新たにレシピにも挑戦され、人気は上々であります。ご承知のとおり、職員食堂は昼休みを中心に市職員の福利厚生施設として広く利用されております。しかしながら、昼食時は職員に加えて市民の皆さんも多く利用されており、スペースに余裕がなく、混雑が最近一段と目につくところでございます。
水銀は水俣病、カドミウムはイタイイタイ病、砒素は和歌山のカレー事件、鉛も現在は湯沸器も使用しておりません。こういったことで、いろいろ資料を見てみますと、日本の基準には達しているけども全国でどこも海に漁礁をやったところはない。長崎県だけである。
中を少し紹介しておきたいんですけど、「カレーに、ウナギに、もつ鍋、いろいろやっています。道の駅車中泊の多い日は７時30分より朝御飯の振る舞いも同時開催。小学生以下はかき氷無料。そういった中で大ブリ丼、ブリ茶漬け、そういったともお薦めですよ」という形の中で、これは市内に、旧市内であるのかなと思いますけど、配られているということですね。
カレーマップの会とかも、シシカレーということで挑戦されているようでございます。この点につきましては、シシカレーの名づけ親は副市長だと思うんですけれども、一緒にごちそうになりましたよね。どうですか、この処理場は。処理場で処理されたものでないと販売できないんです。いかがですか。 ◎副市長（久保一雄君） 私も個人的には処理場について関心を持っております。
そして最後にそれを──そこでは解体しないんですけれども、ばらしてカレー等に入れて食する。そうした命の大切さということで、命の大切さ、ありがたさということを島原の場合は学んでいるということらしいですけれども、やはりこの平戸においてもいろいろなそうした命の大切さの授業は行われていますけれども、こういった取り組みについて、急遽ですけれども、教育長のお考えはいかがでしょうか。
それで、そうした矢先に毒物カレー事件が騒動されまして、これは万が一あっては大変だということで舞岳の看板を全部外してしまって、この研究会も中断して現在に至ったわけですね。 それで、これをちょっと紹介してみますと、「「舞岳源水は農林漁業体験宿泊施設・舞岳山荘用の水源確保のためにボーリングした」もので、水源地に飲料水として源水を流していたところ、この水の愛好者が増加。
コーヒー豆の果肉の部分も活用できないかとコーヒー豆の果肉でジャムをつくったり、コーヒーまんじゅうを考えたり、果肉の中に梅干しなどを入れ、御飯にはコーヒーを入れて炊き込んだコーヒーおにぎり、コーヒー園の温室になっているまだ青いバナナをジャガイモのかわりに使ったみそ汁やカレーなど、とどまるところを知らない研究や努力をされております。自社の温室だから青いバナナも手に入るわけでもあります。
土曜、日曜日に関しましては、ちびっこ文化祭あるいはミュージックフェスタあるいはカレーのラリークイズというような形でいろいろな催しがあるようでございますので、ぜひ一度はお出かけいただければというふうに思います。 ではまず、質問に入らさせていただきますが、１番目に施政方針についてお尋ねをいたします。 施政方針には、収支均衡型の財政運営の確立についてということで触れられております。
先ほどのお尋ねの件ですけども、二十一年度の実績としてのメニューにつきましては、平戸カレー対決、平戸丼ぶり対決とか平戸なげ対決とかオランダ屋台、そういうものを、それからお土産ブース、飲み物とかそういうものを中心としたブースをやっております。
江迎で実際、肉を買いましたし、江迎の白岳高原にありますレストランでイノシシ肉入りのカレー、江迎カレーという名前で売っているんですが、行かれたことありますか。私はそこへ行って、イノシシ肉の入ったカレーを昼食にいただきました。とてもおいしいです。臭みも何もありません。とてもおいしいんですが、そこでもいろいろとイノシシ肉について経営者の方ともお話をしてきました。
ところが、翌日、お母さんがカレーをつくった。「お母さん、料理は自分で上手と思う」「どうして」「僕は、お母さんのカレーが世界じゅうで一番おいしいよ」、そのことに自分は心が動かされてしまったと。 当然ながら、私どもが検討委員会でお話をすることは、方式もございます、ハード面もございます。3,000ないし4,000食にかかわります食材の確保等もございます。
そして、実際は、町内業者でもいいから、委託して、昼ぐらいはカレーかうどん程度、あっていいんじゃないか。そしてそこに町内の人たちがたまたま日並や子々川から来とって、役場寄って食べていこうかというような、そういう役場にされんかな。そうすれば職員も食べられるじゃないかということだったんです。 職員数が絶対数違いますから、これはモデルになりませんけど、私の同期生が労働省におりました。
あわせて大村カレーや天正ナポリタンなどグルメの販売を地元商店会の皆様とともに開催をするイベントとします。 それから、天正少年夢まつりサウンドラリー2009、これは市民会館と夢広場におきまして、音楽、ダンスなどを通して、市民に夢と感動を届ける市民参加型のイベントとします。
あわせて、大村夢カレーや天正ナポリタンなどグルメの販売を地元商店街の皆様とともに開催をします食と国際バザール。 それから、市民会館と夢広場におきまして、音楽、ダンスなどを通して市民に夢と感動を届ける市民参加型の天正少年夢まつりサウンドラリー2009などを開催いたします。