鳥取市議会 2001-12-01 平成13年 12月定例会（第６号） 本文
これに対して、経常費用は、給与費で1.2％、給食材料費で7.7％、消耗品費で7.1％など、努力され減少したものの、薬価基準の低下により、薬品費で6.5％、高度医療機器などを初めとするリース料が7.4％と増加するなど、経費全体として1.6％増加しております。 最終的に、経常収支は約４億7,300万円の損失であり、前年度に比べ１億6,000万円余り損失が増加しております。
これに対して、経常費用は、給与費で1.2％、給食材料費で7.7％、消耗品費で7.1％など、努力され減少したものの、薬価基準の低下により、薬品費で6.5％、高度医療機器などを初めとするリース料が7.4％と増加するなど、経費全体として1.6％増加しております。 最終的に、経常収支は約４億7,300万円の損失であり、前年度に比べ１億6,000万円余り損失が増加しております。
また、本市の学校給食センターのように、収集の後にインキとかペンキの原料、石けんなどの工業用原料として有効利用されている例もあると聞いているところであります。
について 第20 陳情第１３号 介護保険料及び利用料の減免制度実施を求める陳情書について 第21 陳情第１４号 農産物輸入増に対する緊急輸入制限措置等に関する陳情について 第22 要望第 ４号 豪雪地帯対策特別措置法第14条・第15条の期限延長に関する意見書の提出について 第23 要望第 ５号 平成13年度沖合底曳網漁業の日本海漁業構造再編対策事業に対する助成について 第24 要望第 ２号 米飯学校給食
について 第29 陳情第１３号 介護保険料及び利用料の減免制度実施を求める陳情書について 第30 陳情第１４号 農産物輸入増に対する緊急輸入制限措置等に関する陳情について 第31 要望第 ４号 豪雪地帯対策特別措置法第14条・第15条の期限延長に関する意見書の提出について 第32 要望第 ５号 平成13年度沖合底曳網漁業の日本海漁業構造再編対策事業に対する助成について 第33 要望第 ２号 米飯学校給食
次に、中学校給食につきましては、引き続き実施に向けて取り組むことを掲げることにしております。 さらに、市道安倍三柳線と加茂中の問題につきましては、大変に重要な課題であるということは認識いたしておりますが、財政事情等を勘案しながら方針決定をしてまいる必要がありますので、現段階では、具体的に掲げる予定にしてはおりません。
学校給食施設については、今年度に検討委員会を設置して総合的に見直すことになっています。６月議会での錦織議員の質問に対する教育長の答弁では、まだ立ち上げの準備中であるということでしたが、給食センターに対する方針や小学校給食と中学校給食との関係など、検討しなければならない課題は山積みしています。 そこでお伺いいたしますが、委員会の構成メンバーと現時点での検討内容はどうなっているのか。
３番目、給食センターの民営化。最近、市の職員募集というのが出ておりましたが、１名の募集が予定されておると。たしか方針は民営化の方針を出しておられると思うんですが、なぜなんだろうかなと。そういう方針であれば、方針に従うように人事というものは考えるべきだと思うけれども、あえて問いますまい。ぜひこれをやっていただきたい。
補助金が出ますのは、給食費、通学費、修学旅行費、学用品費等でありますが、新入学の児童生徒につきましては、これにつけ加えまして２万円から２万５,０００円の学用品の代金が出ることになっております。倉吉市といたしましても、各学校に対しまして障害児学級の教材でありますとか消耗品の購入のための予算をつけているところでございます。 ○１１番（藤井弘通君）（登壇） ただいま答弁いただきました。
そして、鳥取市の学校給食会、対象の職員数は84名でございますが、これも雇用はゼロということでございます。 私はこの数字を見ましたときに、なぜだろうかと思いました。本当に残念に思ったわけでございます。市長である理事長のお気持ちを、私はまず第１に率直にお聞かせいただきたい。中には48名をクリアしている事業所もある。オーバーしているところもあります。
また、市民のライフスタイルは大きく変わり、インスタント食品の普及による食生活の変化、及び焼き肉、回転ずしなど外食産業の進出、県外給食センターの委託、大型店や県外スーパーマーケットなどの進出により、ほとんどの食料品は県外での共同仕入れにより供給されていると仄聞しているところであります。
議案第８３号 専決処分について（平成１３年度米子市流通業務団地整備事業特別会計補正予算）（補正第１回） 議案第８４号 米子市市税条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８５号 米子市非常勤消防団員に係る退職報償金の支給に関する条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８６号 米子市消防団員等公務災害補償条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８７号 米子市立学校給食
議案第８３号 専決処分について（平成１３年度米子市流通業務団地整備事業特別会計補正予算）（補正第１回） 議案第８４号 米子市市税条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８５号 米子市非常勤消防団員に係る退職報償金の支給に関する条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８６号 米子市消防団員等公務災害補償条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８７号 米子市立学校給食
夏期学童保育期間中の給食を検討してるということですが、どのような経過で給食を検討されることになったのでしょうか。費用負担、給食内容、食器、費用の徴収はどのような方法が検討されているのかお尋ねします。 また、来年度から完全週５日制が実施されます。
初めに、地元の野菜を地元の学校給食で定期的に消費をするシステムを先進地の取り組みを紹介しながら提案するものであります。本市の学校給食センターは、市内の小・中学校の生徒と教職員約５,０００食の給食をつくっています。給食センターに食材を納入している業者は３２業者ではありますが、産直の契約農家は昨年でいえば２人でありました。
議案第８３号 専決処分について（平成１３年度米子市流通業務団地整備事業特別会計補正予算）（補正第１回） 議案第８４号 米子市市税条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８５号 米子市非常勤消防団員に係る退職報償金の支給に関する条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８６号 米子市消防団員等公務災害補償条例の一部を改正する条例の制定について 議案第８７号 米子市立学校給食
平成12年度の実績から見ますと、利用希望の多い事業は、デイサービスセンターから昼食を配達し、あわせて安否確認を行う訪問給食サービス事業、次に、ひとり暮らし高齢者等が安心して日常生活を送るための緊急通報装置の給付、さらに、介護を要する高齢者のために住宅を改良した場合に、その費用の一部を助成する高齢者居住環境整備助成事業が当初の見込みを上回った利用をしていただいている事業でございます。
生産活動や体験的な学習ができる、教育効果が期待される、また学校給食とのかかわりを知ることができる食・農教育を積極的に全校に取り入れられてはと思いますが、教育長の所見をお伺いいたします。 以上で質問を終わります。（拍手） ◯伊藤憲男議長 しばらく休憩します。
議案第６１号 平成１３年度米子市水道事業会計予算 議案第６２号 平成１３年度米子市工業用水道事業会計予算 第２ 陳情第５９号 大沢川暗きょ排水路周辺の鳥取県西部地震被害者への補償について 陳情第６２号 非核３原則厳守と法制化について 陳情第６５号 大橋川拡幅に係る環境アセスメントについて 陳情第６６号 速やかな朝・日国交回復を求めることについて 陳情第６７号 給食配送車
またこの際、給食設備を単独調理方式にしてはいかがでしょうか。さらに、基本構想に当たって、地域やＰＴＡ、教職員代表、専門家などいろいろな意見を取り入れるための場を設置してはいかがかと思いますが、当局の見解をお聞かせください。 ４番目に、皆生海岸一帯のポイ捨て防止対策についてお尋ねいたします。
まず、学校給食センター費についてですけれども、今５,０００食ほど、中学校、小学校で給食を準備しておられるんですが、給食を食べている子供たちの中には、特に牛乳だとか卵を中心としたアトピー性を含むいろんなアレルギー反応を示す子供が、数はそう多くはないと思いますが、いると聞いております。