宮代町議会 2013-12-05 12月05日－03号
最後に、４点目のパンや総菜の加工施設の今後の運営についてでございますが、昨年９月より町が介入しての経営改善対策を開始した時点におきましても、議員よりご提案いただきましたように、直営方式を断念し、加工食品を外注する方式や加工施設そのものを有償で民間企業を含めほかの団体等に貸し出す方式なども検討いたしましたが、ことしの１月以降、惣菜の売り上げが徐々に伸び始め、カフェとの連携によるランチメニューの提供なども
最後に、４点目のパンや総菜の加工施設の今後の運営についてでございますが、昨年９月より町が介入しての経営改善対策を開始した時点におきましても、議員よりご提案いただきましたように、直営方式を断念し、加工食品を外注する方式や加工施設そのものを有償で民間企業を含めほかの団体等に貸し出す方式なども検討いたしましたが、ことしの１月以降、惣菜の売り上げが徐々に伸び始め、カフェとの連携によるランチメニューの提供なども
まずは、空き店舗を活用してお客様や地域の方のための休憩所をつくったり、空き店舗を六つの駒に分け、チャレンジャーショップを開設、さらに長野県の元気づくり支援金を利用した全国初の商店街による子育て支援を目的とした子育て村を開設、また、さらに商店街直営の惣菜のお店を空き店舗を活用するなど、次々とお店をオープンされたそうであります。
ただし、町として一切関与はしておりませんでしたが、鳩山ニュータウン内の惣菜や弁当を販売する業者が鳩豆産黒大豆をきな粉に加工し、このきな粉を焼き菓子に加工して販売を今年度から開始されております。
こむ・わかさは、朝７時半から夜７時まで営業しており、扱っている商品はパンや惣菜などで、どれも低価格である上、地域住民が望む商品ばかり。売り場の横にはコミュニティスペースも併設しており、買い物客が食事をする場所として活用されるほか、週末には各種セミナーが行われ、地域住民の憩いの場にもなっています。
アベノミクスによって、パン屋さん、お惣菜屋さん、ラーメン屋さんなど影響が広がって、ガソリンや油、トイレットペーパーなどが値上がり、物価が上昇しております。しかし、所得はふえないので、先日テレビを見ておりましたら、調査の項目はいろいろあったんですけれども、景気がよくなったという実感がない国民は70％にも上っております。 最近、私への相談でも、生活保護を受けたいという方がとても多くなりました。
なお、業種は総合食品スーパーとのことでございますので、生鮮産品を初め、惣菜なども取り扱うものと思われます。また、オープンは今のところ７月上旬を予定しているようでございます。また、東武動物公園駅西口整備に伴います大型商業施設につきましても、現段階では具体的な企業名なども、東武鉄道からは示されておりません。
惣菜店やパン屋、雑貨屋など、主婦にとっても利用したいお店がふえました。ありがたいことに、普通車に関しては、朝霞駅にも、朝霞台駅、北朝霞駅にも30分無料の駐車場が設置されており、銀行へ行くにも、買い物をするにも大変助かっています。
６月に実施された全日本民医連内の法人調査で、時間短縮によって時間不足で洗濯ができなくなった、時間が足りずに副食を減らした、惣菜をスーパーで購入した、今までヘルパーと買い物ができたが、時間がなくなりあきらめたなど深刻な生活後退が生じ、自立支援そのものに逆行する事態も生じていることが明らかになりました。
さらに、売上額の向上策といたしましては、仕入れルートの見直し、品ぞろえの多様化、稲わらやもみ殻等の販売、野菜の販路拡大、パン、惣菜等の製造量や品数をふやしたところでございます。
惣菜や弁当としても焼きうどん等は手軽に持ち運んで食べやすいというメリットもございますので、そういった物を提案してみたいというふうに考えています。 もう一つ、味の点で現在発芽大豆について検討をしております。発芽玄米が有名でございますけれども、やはり大豆も発芽段階で栄養価もアップして、ギャバという成分が出てきて、健康意識の高い方には注目されているという成分でございます。
とただされ、中心市街地活性化担当副参事から、「富士見会商店街が空き店舗を借り、そこで熊谷の野菜等を利用した惣菜、地粉を使ったパスタや麺、せんべいなどを販売するほか、近隣商店街のアンテナショップも兼ね、近隣商店街と連携した事業に取り組んでいく内容である。」旨の答弁がなされました。 さらに別の委員から、「補助対象となる団体は、どのような形態になっているのか。
これまでも北本市からは、ヨコミゾフーズのトマトルンルン揚げギョーザ、それと美食家惣菜処どんのそばコロッケの２品が出品されておりまして、大変ご好評をいただいていると聞いております。 過去の市町村会場における大会では、開催地の出品グルメが大体優勝する傾向にあるということでございます。
取締役会の実績といたしましては、機構改革や就業規則、組織規程、給与規程の改正、人事の適正配置などを行ったほか、接遇研修の実施、各部門における売り上げの進捗管理、惣菜事業の展開、イベント等の活性化など、新しい村が適正に運営できるようにさまざまな提案や決定をしており、今後においても、消費者の皆様に信頼され愛される新しい村となるよう努力してまいりたいと存じます。 以上でございます。
運営主体の株式会社まちづくり川越に対して、この川越市議会としても常任委員会でも附帯決議がなされて慎重な事業の展開などを要望したわけですけれども、川越市初め商工会議所加盟の五十社が株主となっていることから、スタートしてこの一年どういう業績となっているのか、例えばこの創作レストラン、土産物、手づくり惣菜コーナーなどが出店されておりますけれども、二十二年度から取り組まれてきて直近で結構ですけれども、現時点
例えば、おいしい惣菜のお店がたくさん並んだおかず横丁のまち、店先でゆっくりくつろぎながら飲食できるお店がそろったオープンカフェのまち、安くてスタイリッシュな衣料品がそろうファストファッションのまち、美と健康がそろうおしゃれな美容のまちというぐあいにまちに特色を持たすことができれば、その専門性を求めての集客が見込まれると予想されます。 家や店だけでなく、公園や広場も一緒です。
例えば、食事の援助を頼むならスーパーでお惣菜を買ってきたほうが安いと言われてしまえば利用はしにくくなり、人が来てくれることによる安心は得られません。経済的に厳しい家庭もふえる中、自己負担額の軽減が必要ではないでしょうか。 次に、助成の方法です。現在は償還払いで、一たん利用者が立て替え払いをすることになっています。
ブルーベリーは小平市が日本の発祥の地であり、特産品として市が力を入れており、デザートに使うことが多い果物を工夫して惣菜にも使用しているとのことでした。狭山市でも里芋コロッケが市民に知れ渡り、３月の狭山市駅西口のまち開きや先日の商工祭では、飛ぶように売れて好評でした。10月末より、狭山市食肉同業組合の協力で市内肉屋さんでの販売が始まるとともに学校給食にも使われ、今後が期待できる一品です。
第４に、「力強く地に根を下ろした地域産業を育てるまち」として、農業の活性化を図るため、地域農産物を利用したカレーパンや惣菜など新たな加工商品開発をする地域農産物ブランド加工品事業及び農業体験等を初めとするグリーンツーリズム事業を、関係機関と連携し、積極的に展開を進め、アグリパークゆめすぎとの機能を生かした農業振興に取り組んでまいりました。
145ページ、地域農産物ブランド加工品事業の関係でございますが、平成21年、昨年の７月から始まりまして、ことしの２月中までに開発された品目といたしましては、まずパンの部でございますが、カレーパン、それから粗びきソーセージパン、それから惣菜の部では、きんぴらごぼう、それからネギぬた、豚みそ、マコモダケ、大学芋、それから漬物の部で浅漬け、たまり漬け等でございました。
それから次に、パンの商品だけの技術者ではなくて、ほかのことも含めた方を募集したほうがいいのではというようなことかと思いますけれども、当然米粉パンの開発につきましては、これからパンを製造して、大量販売もしていきたいというようなことも考えてございますので、技術者が必要なのですが、そのほかにも地域の地場産の農産物を使った漬物等、惣菜の開発等も考えてございまして、そういったものについては実際に経験している方