岡山県議会 2024-02-29 02月29日－03号
しかし、指定野菜の産地では、まとまった量を継続して出荷するために連作障害が発生する問題や生産量・出荷量ともに８割を占める指定野菜の中で、他の産地との差別化をどう図っていくかという課題を抱えています。 先月、ブロッコリーが、2026年から、52年ぶりに指定野菜に追加されるという記事を目にしました。
しかし、指定野菜の産地では、まとまった量を継続して出荷するために連作障害が発生する問題や生産量・出荷量ともに８割を占める指定野菜の中で、他の産地との差別化をどう図っていくかという課題を抱えています。 先月、ブロッコリーが、2026年から、52年ぶりに指定野菜に追加されるという記事を目にしました。
五年間に水張りをしなかったら交付対象から外すとの農林水産省見解について、「水張りとは水稲作付を指す」、「一か月以上の湛水管理」、「連作障害による収量低下が発生していない」ことを条件としてきました。畦畔をつくり、田んぼダムをやれば適用するとの見解なのか。
１つ目は、水を張った期間を１か月以上行うことで、２つ目は、連作障害によって収量低下が発生しないと実証することであります。必ずしも水稲作付しなくてもいいように、少し要件は緩和されておりますが、現在も市町村やＪＡグループ等から、委員おっしゃられたような意見を賜っておりまして、私どもも年に二回、春と秋に、地域の実情に合った要件に変えてほしいということで、国へ要請事項等をまとめておるわけでございます。
また、大豆、麦の短期輪作における土壌物理性の悪化、連作障害対策としても有効で、輪作体系における子実用とうもろこし導入後は、後作物の収量増収が期待できるとのことです。 子実用とうもろこしの栽培は、このように様々なメリットがありますが、栽培を拡大するには幾つかの課題があります。 収益増のためコーンヘッダーなどの機械導入が必須ですが、費用が高額のため助成金制度が必要であること。
そして、同じ作物を連続して生産すると連作障害が発生することから、ブロックローテーションが有効だというふうに言われているんですが、これもなかなか大変な部分で、どのような課題があるのか、産地形成をどう進めていくのかについてお聞かせ願いたいと思いますし、畑作物、固定化していく農地をどのようにつくっていくのか、そこら辺も併せてお聞きしたいと思います。
僕が行ったときに、やっぱり連作障害じゃないですかと言ったら、いやそうじゃないんですよねと言うけれども、一方では連作障害もあるかもしれませんねと、だから土壌改良をせんといかんというような話をされる方、いろいろです。だから今、前野委員が言われるように、それぞれもう何十年もサツマイモを作っている人がプロなんですよ。最終的には、その人たちが自分の手でやっぱり解決していくんです。
そこでまず、収量とコストへの対応として、地域営農組織等担い手への農地集積や排水対策を推進し、団地化、ブロックローテーション化による農地、機械施設の有効利用と連作障害の回避を進めております。
連作障害も起こりにくくなると言っています。 これらの知見を鑑みるに、今回補正予算で出されている、健全な苗の提供の支援及び防除対策の周知等に要する経費以外に、収穫後の圃場の残渣対策、土壌の消毒対策並びに完熟堆肥等の散布で地力を上げる支援を考えてみてもよいのではないでしょうか。 知事の見解を求めます。
それから、生産性のところでは、もう一つ、高原野菜産地について、やはり連作障害が懸念されているところでございますので、ずっとレタス１品目に一辺倒というわけにもいかなくなってくる。あるいは、これは地球温暖化の問題もあろうかと思いますけれども、ただ、そうはいっても長野県の高原野菜の供給を止めることはできないということで、その辺は品目のバランスを考えていかざるを得ないのではないかと思っています。
これからの産地間競争を高めるには、土づくりとして堆肥が必要で、良質な牛糞堆肥などの施用は土壌の通気性や保水力を高めるなど、園芸栽培での問題となる連作障害対策として土壌の性質を向上させる重要な役割を担います。
実際、稲作は連作障害もなく、１粒の稲穂に150から200の実をつけ、耕地の狭い日本には最適の作物と言えます。 しかしながら、現在、コロナ禍の影響等により米作りが危機的な状況にあります。令和２年度の主食用米は、従来の人口減少等による需要減少に加え、コロナ禍の影響等により外食等での消費が落ち込み、深刻な在庫の過剰に直面しています。
しかしながら、今年の状況を見てみますと、圃場の排水対策をしっかり取るとか、収穫後の残渣を圃場に残さない、バイオ苗などの病原菌に汚染されていない種苗を使う、連作障害を避けるため栽培実績のない圃場を活用するなどのリスク軽減策を講じたにもかかわらず、発生が拡大している状況があります。 そこでお伺いしますが、本年度のサツマイモの基腐病の被害状況はどうなっているのか、お示しください。
見事にその感覚が３年後に打ちひしがれて，連作障害という自分ではどうすることもできないというか，何をしていいのかわからないような状態になりまして，麦が病気で太らない，だから，検査に合格しない，売れないが何年か続いたわけですけれども，それを救ってくれたのがスガノ農機であったり，あるいは行政機関の農林水産部の方であったりというところが，普及センターを初め行政機関が，染野のところの小麦を何とかしてやろうぜみたいな
また、農地維持、連作障害の回避、地力増進、観光資源の創出などに寄与する作物として、景観形成作物があります。主にコスモス、マリーゴールド、ヒマワリなどがありますが、よりよい鳥取県農業を推進するため、また、観光資源に活用するためにも、種の補助制度が必要と考えますが、知事の所見を伺い、壇上での質問とさせていただきます。
圃場も含めていろいろ見て回ったんですけれども、その中の意見で、土壌の消毒やバイオ苗等の活用、排水対策あるいは連作障害を防ぐ換地等なども行っており、非常にきちんとやっているにもかかわらず出たというようなことなんですね。
多分３年後なので2021年が次の検討というか、改定の時期なのかなと思う中、自分はここでちょっと検討してもらったほうがいいのかなというのが、現在１千億円達成プランの中で強化している農産物はあるのですけれども、やはり農産物というのは連作障害を起こすものが多くあります。
別の作物を作る、大豆を作ることになると、連作障害のため、また、圃場の位置が毎年変わってくると。これが、さらに富山県の名産であるチューリップの球根になると、チューリップの球根というのは基本的に４年に１度という形ですから、また変わってくる。
その間，生産量の増大と安定出荷，そして何よりも品質にこだわりながら栽培に取り組んできましたが，今連作障害に悩まされているのであります。パクチーはマイナーな品目でありますから，登録農薬が少なく，連作障害を改善する農薬も少ないのであります。現在，輪作によって何とか栽培を継続していますが，さりとて広い農地もなく，生産量を維持して安定的に出荷することが困難になったのであります。
排水性と地力の問題、それから連作障害の問題、こういったものを検討していくことで、今考えていますのは、農業農村振興事務所単位に１ヘクタール程度の団地をつくり、排水性を高めるために、土の天地返しや心土破砕ということで簡易暗渠も含めて、排水性の対策を実証していくことと、レンゲ等の緑肥作物を入れて地力を向上させていきます。
とりわけ県西部を中心に昭和三十年代から栽培されているレタスは、水稲と組み合わせることで連作障害の軽減にも寄与しており、六十年にわたって産地が維持されております。また、ブロッコリーは昭和四十年代に導入されて以降、県下全域で栽培されており、作業支援体制が構築されたことで年々作付面積が増加いたしております。さらに、市場評価も高まっており、県内野菜の中心品目となっております。