東京都議会 2022-11-24 2022-11-24 令和３年度公営企業会計決算特別委員会(第４号) 本文
一、販売チャンネルの多角化や販売商品の付加価値を高める取組、輸出の拡大に向けた取組を支援することにより、市場業者の競争力を高められたい。 一、強靱化推進事業については、事業者が新しい事業にチャレンジすることができない要因を一つ一つ丁寧に取り除き、意欲を喚起されたい。 一、脱炭素化や資源循環など、サーキュラーエコノミーの実現に向けた取組を進められたい。
一、販売チャンネルの多角化や販売商品の付加価値を高める取組、輸出の拡大に向けた取組を支援することにより、市場業者の競争力を高められたい。 一、強靱化推進事業については、事業者が新しい事業にチャレンジすることができない要因を一つ一つ丁寧に取り除き、意欲を喚起されたい。 一、脱炭素化や資源循環など、サーキュラーエコノミーの実現に向けた取組を進められたい。
消費者の生活スタイルや食品事業者等の流通形態が変化し、多様な販売チャンネルが存在することも踏まえ、広くＧＡＰ認証農産物をＰＲすることが必要です。 そこで、県はＧＡＰに対する消費者の理解促進にどのように取り組んでいくのかお尋ねします。 次は、土木遺産の活用についてです。
やはりああいう県産品を手に取って触れるような販売チャンネルということは、非常に生産者のためになると思います。非常に重要だと思います。 ご答弁ありましたとおり、県物産振興協会の皆様と連携をし、生産者の利益につながる取組を行っていただけるように要望いたします。 9、鷹島水中遺跡について。
また、先ほど、三の経済対策、十二月補正で予算措置いただきましたけれども、県産酒、今まで本県の県産酒は、飲食店等で出しておりましたので、少しコロナの影響で飲食店等が休業したときに影響を受けましたけれども、今後は、コロナの巣籠もり需要で中国、香港というのが、すごく需要が伸びておりますので、そういったところをターゲットに、もっと福岡県産酒の魅力をＰＲしていく、そして、いろんな販売チャンネルを増やしていくことで
具体的には、インターネット販売やコンビニ販売など、販売チャンネルの拡充や、高額な倍率だけでなく、当たりやすいくじの開発、また、会員制度の創設などが示されています。
私といたしましては、今後とも、変容する社会経済に柔軟に対応し、新たな魅力の創造と多様な販売チャンネルの確保に努め、本県の優れた伝統的工芸品のブランド力の強化と販路拡大に努めるとともに、地元自治体や産地組合等と連携しながら、技術や技法の継承と後継者の育成に取り組んでまいります。 次は、高病原性鳥インフルエンザ対策についてであります。
また、巣籠もり消費に対応し、昨年度から企画している、地酒とおつまみをセットにした「おうち飲みセット」を、今年度からは、さらに県内のお菓子と県産の果物を用いたソフトドリンクのセットをラインナップに加え、販売チャンネルについても県内の企業等を直接訪問したセールスに加えて、栗林公園のオンラインショップでも販売を開始することとしています。
◎西川 農政水産部長 まず、生産者に対しましては、通信販売や宅配等の新たな販売チャンネルを確保するために必要となるＩＣＴの活用スキルを高めることを目的に、１つには、専門家の派遣や研修会を実施いたしますとともに、２つ目に、生産者が取り組むオンラインストアの開設や、通信販売専用パッケージの作成等に対する助成を行おうという考えでございます。
県におかれては、このような中、産地に足を運び、産地団体と個別に意見交換を実施され、その際、産地側からは、「対面販売ができなくなっているので、通信販売などの非接触型の販売チャンネルを拡充したい」、「産地を訪問できないお客様に対しては、インターネットを通じ、いろいろな情報を届けたい」、その他、「職場環境の改善や技術力の向上により、生産を高めていきたい」などの声があったとお聞きをいたしております。
大型定置網漁業の収入の安定に向けて、まず販売面では、今般の新型コロナウイルス感染症の拡大など、社会経済情勢の変化による漁業者の経営上のリスクを分散する観点から、複数の販売チャンネルを有することが重要であると考えています。議員のお話にありましたインターネット販売は、直接消費者に販売できる重要な販売方法の一つであると考えています。
１つ目としては、催事の中止などにより既存の販売ルートをなくした事業者に、テレビショッピングやネット通販等の新たな販売チャンネルのあっせん、ＥＣ販促キャンペーンなど、様々な販売機会の提供に努めております。 ２つ目としては、デジタルツールを活用した事業者の稼ぐ力の向上を図るセミナー等を開催し、事業者のネット通販参入促進を積極的に図っているところでございます。
このような中にあっても、その影響を最小限に抑え、安定した販売を継続するためには、多様な販売チャンネルの確保が重要であると考えており、本年六月、新たにテレビ通販を活用し、オリーブ牛などを販売したほか、ネット販売については、来月から首都圏の百貨店が運営するオンラインストアでの販売を開始するとともに、海外に向けては、四国四県で連携し、中国向けの通販サイトを先月立ち上げたところであります。
その場で、ぜひ集めさせてくれというような話も出ていますので、そういった販売チャンネルの多様化について我々も側面支援しているところでございます。 ただ、自分で営業に行くよりは生産のほうに専念して、いいものを作って評価してもらいたいという農家さんや経営者の方もいます。やはり新しい商売をするのはリスクだと判断する方もいらっしゃいます。
それと、それぞれ頑張って通販サイトをやられている農家もあるんですけれども、この機会を活用しまして、ＥＣサイトによる新たな販売形態にチャレンジする生産者を対象に、ＥＣサイトの構築やＰＲ手法等が学べる研修会を開催いたしまして、生産者の今後の販売チャンネルの拡大にもつなげたいと考えております。
ただ販売チャンネルをこれから増やしていこうということで、新たにチャレンジしたい方々を対象に東・中・南予で研修会をやりたいと思います。例えば、そこには商品のＰＲやポップ、写真の撮り方なども研修に入れて、しっかり自分の商品をＰＲできるようになる研修にしたいと思っています。 ○（笹岡博之委員） これはもう要望なんですけれども、ぜひ成功させていただきたいと思うんです。
午前中の質問でも、定年帰農というようなお話がある中で、そういった皆さん方、農地がある方は、そういった販売チャンネルも利用しながら、直売所等を利用しながら、生産・販売に取り組めるというようなことで、一つは、農産物直売所の機能を強化しようということであります。直売所も、平成の時代に、相当、整備がされてきております。
このことから、不測の事態において安定した経営に取り組むには、より多様な販売チャンネルを持つことが有利であることが改めて浮き彫りになっているのではないかと認識しております。 ３点目、どこに力点を置いていくのかということについてでございますが、今回のコロナ禍を通じたテレワークやオンライン会議等の新しい働き方の進展や、農業、水産業への評価の高まりにより、田園回帰への関心が高まっていると認識しています。
また、今後、対面販売から通信販売へと消費者の買物のスタイルも変化することが予想されることから、小売業等のネット通販への進出を促し、販売チャンネルの多様化による売上げ回復を支援する取組を進めてまいります。 加えて、飲食業等の再起に向けては、新しい生活様式のガイドラインの実践が極めて重要であることから、5月専決補正予算において実践のための取組を支援することといたしております。
特に販売に苦慮している花や牛肉、カキなど県内農林水産物等を中心といたしまして、販売促進、需要喚起を図るために販売チャンネルなどを増やし、生産者を支援できないか、県独自の支援策について検討を行っているところでございまして、市町とも連携しながら対策をまとめてまいりたいと考えています。
割合から見ますと、この数字を見ますと一万円ないぐらいの価格になっていますけれども、これは今まで山に捨てられていた未利用材が幾らかの値段がついて収入につながっているということで、バイオマスでありますとか、国内で使われない低質材が輸入に使われているとか、そういった意味で販売チャンネルが広がっていると感じております。