光市議会 2019-06-19 2019.06.19 令和元年第２回定例会（第４日目） 本文
そういう点で、オーガニックといいますか、無農薬有機栽培の産品をふやすことは魅力になると思います。それが海藻堆肥なんていうことになると、同じ野菜でも果物でも、大きな付加価値を持つことにもなります。しかし、無農薬有機栽培というのは、地道で大変手間のかかるものであります。 そういった分野で、ここ数年というか話題に上ることが多い、農福連携という取り組みがあります。
そういう点で、オーガニックといいますか、無農薬有機栽培の産品をふやすことは魅力になると思います。それが海藻堆肥なんていうことになると、同じ野菜でも果物でも、大きな付加価値を持つことにもなります。しかし、無農薬有機栽培というのは、地道で大変手間のかかるものであります。 そういった分野で、ここ数年というか話題に上ることが多い、農福連携という取り組みがあります。
そういう点で、オーガニックといいますか、無農薬有機栽培の産品をふやすことは魅力になると思います。それが海藻堆肥なんていうことになると、同じ野菜でも果物でも、大きな付加価値を持つことにもなります。しかし、無農薬有機栽培というのは、地道で大変手間のかかるものであります。 そういった分野で、ここ数年というか話題に上ることが多い、農福連携という取り組みがあります。
農業におきましては、農薬化学肥料を使用しないでつくった農産物、加工品にコウノトリのブランド名をつけて認定していきました。コウノトリが舞いおりる水田のお米は、普通米の８５％増しの高値でＪＡが買い取ってくれたそうです。もちろん学校給食の御飯は全てコウノトリ米です。 工業におきましても、環境に優しい企業を環境経済事業として認定していきました。
農業におきましては、農薬化学肥料を使用しないでつくった農産物、加工品にコウノトリのブランド名をつけて認定していきました。コウノトリが舞いおりる水田のお米は、普通米の８５％増しの高値でＪＡが買い取ってくれたそうです。もちろん学校給食の御飯は全てコウノトリ米です。 工業におきましても、環境に優しい企業を環境経済事業として認定していきました。
また、生産者による研修会「楽農塾」を毎月開催し、栽培技術の向上や農薬の適正使用等を学び、より安全で安心な農作物の栽培による出荷販売力向上への取り組みを行っております。中でも、スイートコーンやキンジソウなど７品目につきましては、意欲的な生産者によるグループがつくられ、特産品化に向けた積極的な取り組みが進められており、里の厨での人気商品となっているところでございます。
また、生産者による研修会「楽農塾」を毎月開催し、栽培技術の向上や農薬の適正使用等を学び、より安全で安心な農作物の栽培による出荷販売力向上への取り組みを行っております。中でも、スイートコーンやキンジソウなど７品目につきましては、意欲的な生産者によるグループがつくられ、特産品化に向けた積極的な取り組みが進められており、里の厨での人気商品となっているところでございます。
山の中では誰も農薬を散布などしないのに、木々の葉は青々と茂っている。山の中の豊かな生物相、その中で育まれた土、ふかふかの土の中に張りめぐらされた木々の根、自然から与えられた環境の中で、植物たちは、農薬も肥料もなくすくすくと育っている」。
山の中では誰も農薬を散布などしないのに、木々の葉は青々と茂っている。山の中の豊かな生物相、その中で育まれた土、ふかふかの土の中に張りめぐらされた木々の根、自然から与えられた環境の中で、植物たちは、農薬も肥料もなくすくすくと育っている」。
地域ブランド化につきましては、開設以来、里の厨では楽農塾との名称で研修会を毎月開催しており、栽培技術の向上や農薬の適正使用等によって、より安全・安心な農産物の栽培による、出荷や販売力の向上への取り組みを行っております。
地域ブランド化につきましては、開設以来、里の厨では楽農塾との名称で研修会を毎月開催しており、栽培技術の向上や農薬の適正使用等によって、より安全・安心な農産物の栽培による、出荷や販売力の向上への取り組みを行っております。
その次には、光市の農産物はこの堆肥を使いまして、あわせて減農薬栽培を展開したらいいのではないかと思うわけであります。 これらはまず、例えば、里の厨に有機栽培の出展コーナーなどを設けたり、学校の給食に提供したりすればいいのではないかと思いますし、これらが光市の農業においての特産品育成の１つになると私は信じておりますが、いかがでしょうか。
その次には、光市の農産物はこの堆肥を使いまして、あわせて減農薬栽培を展開したらいいのではないかと思うわけであります。 これらはまず、例えば、里の厨に有機栽培の出展コーナーなどを設けたり、学校の給食に提供したりすればいいのではないかと思いますし、これらが光市の農業においての特産品育成の１つになると私は信じておりますが、いかがでしょうか。
次に、バイオ・エコへの取り組みにつきましては、新鮮で安全・安心な農産物をという消費者のニーズに応えるためには、農薬や化学肥料の使用を控えた栽培方法が求められております。
次に、バイオ・エコへの取り組みにつきましては、新鮮で安全・安心な農産物をという消費者のニーズに応えるためには、農薬や化学肥料の使用を控えた栽培方法が求められております。
里の厨を中心とした減農薬栽培や堆肥の活用など、環境保全型農業の普及を図り、消費者の皆様が安心して食することができる食材を提供することで、地域農業の再生に期待しているところであります。 最近、「絆」という言葉がよく使われるわけでありますが、生産者と消費者を信頼という絆で結ぶためのキーワードは安全・安心であります。
里の厨を中心とした減農薬栽培や堆肥の活用など、環境保全型農業の普及を図り、消費者の皆様が安心して食することができる食材を提供することで、地域農業の再生に期待しているところであります。 最近、「絆」という言葉がよく使われるわけでありますが、生産者と消費者を信頼という絆で結ぶためのキーワードは安全・安心であります。
その後、輸入冷凍食品から基準値を大きく超える農薬が検出され、大問題になりました。また、中国のギョウザの食中毒、Ｏ−１５７で死者も出しました。学校給食での食中毒事件は発生原因の特定が非常に困難であり、この間、学校給食法の改正もありました。行政改革の中で学校給食に持ち込まれました、そんな中で、民間委託の偽造請負ということが問題になりました。
その後、輸入冷凍食品から基準値を大きく超える農薬が検出され、大問題になりました。また、中国のギョウザの食中毒、Ｏ−１５７で死者も出しました。学校給食での食中毒事件は発生原因の特定が非常に困難であり、この間、学校給食法の改正もありました。行政改革の中で学校給食に持ち込まれました、そんな中で、民間委託の偽造請負ということが問題になりました。
実際の調理、食品の残量農薬の検査、調理器具の消毒などについて、栄養士が細かく指示したり、現場に立ち会ったりすることができなくなっています。 第３に、議会と議員が、究極のコスト節減方式である１センター方式に本音で賛成しているわけではないことを示してまいりたいと思います。
実際の調理、食品の残量農薬の検査、調理器具の消毒などについて、栄養士が細かく指示したり、現場に立ち会ったりすることができなくなっています。 第３に、議会と議員が、究極のコスト節減方式である１センター方式に本音で賛成しているわけではないことを示してまいりたいと思います。