島田市議会 2021-03-15 令和3年3月15日厚生教育常任委員会−03月15日-01号
◎学校給食課長（高橋淳） 学校給食課から１件、議員の皆様に御案内をさせていただきます。令和３年６月のふるさと給食週間における市長ほか市議会議員の皆様にお願いする学校訪問、給食試食会の御案内です。日時は令和３年６月15日火曜日、午前11時15分頃から１時頃までとなります。 訪問校につきましては、島田第五小学校と六合中学校となります。
◎学校給食課長（高橋淳） 学校給食課から１件、議員の皆様に御案内をさせていただきます。令和３年６月のふるさと給食週間における市長ほか市議会議員の皆様にお願いする学校訪問、給食試食会の御案内です。日時は令和３年６月15日火曜日、午前11時15分頃から１時頃までとなります。 訪問校につきましては、島田第五小学校と六合中学校となります。
◎学校給食課長（高橋淳） 清水委員御指摘の情報については、正直なところ、聞いておりません。今のところ、特に搬入については問題なくできていると認識しております。 以上です。 ○分科会長（伊藤孝） 清水委員。 ◆委員（清水唯史） 配送車が今後大型になって、そこで真ん中にある柱が邪魔になって、大型のものだと入れないような状況があるみたいなのです。
◎学校給食課長（高橋淳） 補足説明は特にございません。 ○委員長（伊藤孝） 補足説明なしということです。 委員の皆さん、御意見ございましたらお願いします。 ないようでしたら、採決いたします。 議案第102号、財産の取得について（厨房設備機器）については、原案のとおり可決すべきものと決することに御異議ありませんか。
◎学校給食課長（高橋淳） 今回の減額につきましては、コロナウイルスの関係で、夏季休業が短縮したことに伴いまして、１か月半の工期を要する昇降式消毒保管庫並びに地下の給排水管取替え工事を来年度に繰延べするために今回は減額補正させてもらいました。
◎学校給食課長（高橋淳） 今御指摘のキャンセルの規定につきましては、まず、米飯、パン、麺及び牛乳につきましては、学校給食会を通じて市のほうは契約し、購入しております。 また、個別には、各業者との間では、委員おっしゃったとおり、前日の11時からの、学校からの申し出もありますけれども、そうした11時ということを目安にキャンセルができるということになっております。
◎学校給食課長（高橋淳） 教育部学校給食課から、令和２年度の学校給食費の額の改定について御報告いたします。お手元の配付資料をごらんください。 まず、配付資料の１つ目の過去の改定経過を御説明いたします。平成18年度には、旧島田市、旧金谷町の合併に伴う制度統合として、当時額の低いほうの島田市に合わせ改定をしております。
◎学校給食課長（高橋淳） 委員御指摘のように、平成31年３月13日の学校給食センター運営委員会では、給食費の額について話し合いがされております。ただ、この内容につきましては、改定はしないという内容で、このときには給食費の額について審議をしております。 参考に申し上げますと、島田市の給食費につきましては、最近では平成26年度に改定しております。
◎教育部長（大石剛寿） 学校給食課長の高橋淳です。 ◎学校給食課長（高橋淳） 高橋です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（大石剛寿） 社会教育課長の南條隆彦です。 ◎社会教育課長（南條隆彦） 南條です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（大石剛寿） 博物館課長の又平剛です。 ◎博物館課長（又平剛） 又平です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（大石剛寿） スポーツ振興課長の加藤雅通です。
◎教育部長（大石剛寿） 学校給食課長の高橋淳です。 ◎学校給食課長（高橋淳） 高橋です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（大石剛寿） 社会教育課長の南條隆彦です。 ◎社会教育課長（南條隆彦） 南條です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（大石剛寿） 博物館課長の又平剛です。 ◎博物館課長（又平剛） 又平です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（大石剛寿） スポーツ振興課長の加藤雅通です。
◎学校給食課長（高橋淳） そのほかで１点お願いいたします。 学校給食課から先般御案内させていただきました、来年１月21日月曜日開催の学校給食週間における市関係者の学校訪問、給食試食会の件につきまして、お詫びと再度の御案内をさせていただきます。
◎学校給食課長（高橋淳） 学校給食課から、全国学校給食週間の概要と、この週間の事業として行います、市長、また、市議会議員の皆様、教育委員の皆様方に御出席いただく予定ですけれども、学校給食試食会についてお知らせをいたします。
◎学校給食課長（高橋淳） 給食費につきましては、現年度の分は学校において徴収をしていただいております。過年度については、学校給食課において未納の処理をしております。また、その未納の処理の方法といたしましては、児童手当からの徴収、また訪問徴収、また就学援助費からの天引き等で対応しております。 以上です。 ○委員長（村田千鶴子） 桜井委員。
◎教育部長（畑活年） 学校給食課長の高橋淳です。 ◎学校給食課長（高橋淳） 高橋です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） 社会教育課長の南條隆彦です。 ◎社会教育課長（南條隆彦） 南條です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） スポーツ振興課長の加藤雅通です。 ◎スポーツ振興課長（加藤雅通） 加藤です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） 図書館課長の小澤弥栄子です。
◎教育部長（畑活年） 学校給食課長の高橋淳です。 ◎学校給食課長（高橋淳） 高橋です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） 社会教育課長の南條隆彦です。 ◎社会教育課長（南條隆彦） 南條です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） スポーツ振興課長の加藤雅道です。 ◎スポーツ振興課長（加藤雅通） 加藤です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） 図書館課長の小澤弥栄子です。
◎学校給食課長（高橋淳） 桜井議員の厳しいカリキュラムの中で今後の食育の充実というお話がありました。今、一部学校教育課長からもお話ししましたが、私からは食育の推進、生産者の学校訪問ということがありますので、その辺を御紹介させていただきます。
◎学校給食課長（高橋淳） 学校給食課より、学校給食における食物アレルギー対応について御報告いたします。 学校給食における食物アレルギー対応につきましては、平成27年度に運用を開始した中部学校給食センターに専用のアレルギー調理室を設け、食物アレルギーに対応した給食の提供を行っております。
◎学校給食課長（高橋淳） 学校給食課から事業の予定として１件御報告いたします。学校給食週間の概要と、この週間の事業として行う学校給食試食会についてお知らせをいたします。まず学校給食週間についてですが、学校給食は明治22年（1889年）、今から128年前となりますが、山形県の鶴岡町、現在の鶴岡市の小学校で開始されたのが最初であると言われております。
◎学校給食課長（高橋淳） 委員御指摘のとおり、南部の学校給食センターの所管の範囲は、初倉地区と六合地区の７つの小・中学校となります。特に合併地域である金谷地区あるいは川根の対象ではありませんが、南部学校給食センターにつきましては、中部と２つのセンター体制ということで、島田市全体の給食を支えるという観点から、県のほうでは合併特例債の適用を可能と判断されたものです。 以上です。
◎教育部長（畑活年） 学校給食課長の高橋 淳です。 ◎学校給食課長（高橋淳） 高橋です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） 社会教育課長の南條隆彦です。 ◎社会教育課長（南條隆彦） 南條です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） スポーツ振興課長の加藤雅通です。 ◎スポーツ振興課長（加藤雅通） 加藤です。よろしくお願いします。 ◎教育部長（畑活年） 図書館課長の小澤弥栄子です。
◎学校給食課長（高橋淳） 議員の皆様には既に速報でお伝えさせていただいておりますが、改めて先般の学校給食における異物混入につきまして、御報告させていただきます。お手元に配付の資料をごらんください。 まず発生日時は記載のとおりですけれども、先週の火曜日となります２月28日、場所は大津小学校で、学校給食の喫食中に発生したものであります。