京都市議会 2015-02-27 02月27日-03号
あれは低カロリー,高たんぱくの,子供たちの給食のカレーに入れても,すごいものができるし,缶詰にしても何ぼでも使い方あるんです。ですから,小さいものでいいから,そういう処理をできる所,保健福祉局もかんでもらわなあかんけど,そういうものをちょっと造って,それからひとつやっていったらどうやろうと。そしてそこでうまいこといけば,どんどん捕る数も増えてきます。
あれは低カロリー,高たんぱくの,子供たちの給食のカレーに入れても,すごいものができるし,缶詰にしても何ぼでも使い方あるんです。ですから,小さいものでいいから,そういう処理をできる所,保健福祉局もかんでもらわなあかんけど,そういうものをちょっと造って,それからひとつやっていったらどうやろうと。そしてそこでうまいこといけば,どんどん捕る数も増えてきます。
ブイヨンやカレー、離乳食、ラーメンなどのうまみ調味料に使われていますし、石鹸や化粧品にも使われているということです。BSEは感染してから発病までに10年という長い潜伏期間を持っています。かわいい赤ちゃんに食べさせた離乳食にBSEの病原体が混入することも考えられます。10歳になったころに発病して慌てても手後れです。食品安全委員会の報告には、全頭検査を見直すべきとは一言も書かれていません。
質問の第2は,毒物カレー事件と類似事件などの発生に対する緊急体制についてお尋ねいたします。今年7月に起こった和歌山市園部地区での毒物カレー事件は,地域の夏祭りに出されたカレーに毒物が混入されて4人の死者と63人の中毒患者が発生という誠に痛ましいものでした。