所沢市議会 2020-03-26 03月26日－06号
例えば、分かりやすい例でいえば、サツマイモの焼酎とサトイモの焼酎があって、それぞれに好みがあって、どちらが売れるかというと、所沢で造っているサトイモの焼酎よりもサツマイモで造った焼酎のほうが売れるかもしれないし、同じようにサトイモのジェラートを作ったり、サツマイモのジェラートを作ったり、どちらが売れるかというと、やはりサツマイモのほうが喜ばれると思う。
例えば、分かりやすい例でいえば、サツマイモの焼酎とサトイモの焼酎があって、それぞれに好みがあって、どちらが売れるかというと、所沢で造っているサトイモの焼酎よりもサツマイモで造った焼酎のほうが売れるかもしれないし、同じようにサトイモのジェラートを作ったり、サツマイモのジェラートを作ったり、どちらが売れるかというと、やはりサツマイモのほうが喜ばれると思う。
また、地産地消を推進するため、朝霞市農産物直売組合等を通じて、朝霞産のニンジン、ホウレンソウ、白菜、大根、サツマイモ、コマツナ、長ネギなどの10品目の野菜を、可能な限り給食に取り入れております。 使用する食材の放射能測定につきましては、平成24年４月から、学校給食センター及び自校給食室の全ての食材を調理前に採取し測定しており、これまで検出された実績はございません。
そうですね、なめがたファーマーズヴィレッジは、ここ、らぽっぽというお店ですね、サツマイモのお店の大もと、白ハト食品工業というところが行方市とＪＡなめがたの協力を得てオープンしたテーマパークということで、こちらでは本当にお芋の規格品はそのまま高く焼き芋にしたり、でも、くずというか小さなＢ級品のお芋も、それから、Ｂ級品に使った残りの皮から粉から、全てそこで使って、いろいろお菓子にしたり、だから、無駄がなく
ぜひ、僕は子どもたちに農園の一部にサツマイモとかジャガイモとか植えていただいて、生育していく姿、またはチューリップだとかヒマワリを植えて、花が開いているその自然の姿というものをじかに見ていただきたい。そして、残りの広いところを、農地ですから土が柔らかいんですね。駆けずり回ったってけがするような場所ではではないんです。
使用している地場食材でございますけれども、これも前年度よりも８品目増えた21品目となりまして、品名を申し上げますと、大豆、ニンジン、白菜、キャベツ、ナス、キュウリ、ジャガイモ、里芋、サツマイモ、ピーマン、インゲン、トマト、長ネギ、タマネギ、コマツナ、ホウレンソウ、大豆、シメジ、ズッキーニ、リーフレタス、ニンニクでございます。 終わります。 ○石井計次議長 小鷹議員。
それから、また皆さんもご存じのとおり、太平洋戦争のときには、私はそのときまだ生まれたばかりでしたけれども、向こうから、東京の方面から、毛呂山、越生、こちらの中山間地には米を買いに、あるいはサツマイモを買いに、サトイモを買いに大勢の方が見えたそうです。私が覚えているのでは、26年ぐらいまでやっぱり人が来ていましたね。買いに来ていました。
例えば今幼稚園とか保育園でアグリパークも活用しているのですけれども、サツマイモとか農産物を栽培して、それを園に持ち帰っておやつにするとか、そういうものも実際行っておりますので、それについて農政ではこういうものができますよと。また、相手側からこういうものが欲しいという情報があれば、その時点でマッチングについて研究していきたいなと考えてございます。 以上でございます。
下細谷耕地7.7ヘクタールのコスモスの摘み取りや枝豆狩り、サツマイモ掘りなど、前日の台風21号の影響による大雨で圃場の状態が悪いにもかかわらず、町内外から約１万人の方々にお越しいただきました。 次に、11月３日に、吉見まつりの一環として、ふれあい広場におきまして米まつりを開催いたしました。町内農業者団体の協力のもと、農産物や加工品の販売などが行われました。
梅もぎや梅干しづくりでお世話になった地域の皆さんや町長さんをご招待し、子供たちが塩漬けにした梅干し入りのおにぎりや豚汁、サツマイモなどを子供たちと一緒においしくいただきました。 今年度の越生町子ども議会は、12月17日に開催いたします。12月10日には子ども議会に向けた町長さんによる出前授業を、越生小学校と梅園小学校のそれぞれで予定しております。
議案第８９号の道谷淳史氏におかれましては、約１６年にわたり、サツマイモ、キャベツなどの露地栽培を中心とした生産活動に従事され、農業経験を積まれました。 議案第９０号の森谷進氏におかれましては、約５３年にわたり、ネギ、大根などの露地栽培を中心とした生産活動に従事され、農業経験を積まれました。
同じく九十二ページになりますが、園芸特産振興の地場農産物消費拡大事業費補助で、従来から川越産サツマイモの川越いも研究会という団体に対しては補助金を交付していたんですが、今回、川越市ぶどう生産組合に新たにＰＲグッズ等を作成したということなんですが、この辺のブドウ生産者の数ですとか、どういったＰＲグッズを作成されたのか教えてください。
少しご紹介をさせていただくと、それは2015年（平成27年）10月に、茨城県行方市に日本初のサツマイモのテーマパーク、行方ファーマーズビレッジがオープンした。農業のディズニーランドとすることを目指し、企業とＪＡと農業生産法人の３社で設立された同施設は、全国からも今現在多くの脚光を浴びて、連日のように使節団を迎えているようなお話でございます。
平成三十年度は、サツマイモの伝統品種である紅赤が発見されてから百二十年目となる年であったことから、川越いも研究会、川越産農産物ブランド化連絡会などと連携して、昨年十一月に、生育が難しく収量も少ない貴重な紅赤を使用したさつま汁や小江戸カレーを市内小中学校の給食に提供するとともに、紅赤をＰＲするチラシを配布いたしました。
主にはホウレンソウ、白菜、大根、サツマイモ、ニンジン、コマツナ、長ネギなどの浜崎直売組合より10品目を購入して使用しているといった状況でございます。 次に、(2)に御答弁申し上げます。
ニホンジカにつきましては、議員のご質問にありますとおり、水稲の苗を食い荒らしたり、苗を踏み荒らしたり、エダマメの葉を食害したり、サツマイモの畑を踏み荒らすなどといった農業被害の報告が地元の農業者から寄せられました。 そのため、町では現地確認、巡視を行うとともに、埼玉県の東松山環境管理事務所、東松山農林振興センター、埼玉県農業技術研究センターなどへ相談を行い、ニホンジカの対策の検討を行いました。
本館建設においては、農協と折衝し建設費を捻出し、また村民より千俵のサツマイモの寄附により、建設予算を充てたという逸話があります。このような経緯の中、高萩地区に古くから居住する人々は、公民館に愛着を感じ、公民館が行う社会教育に積極的に参加してきました。
これまで児童たちは、十日町市赤倉地区の農家に民泊して、農業体験や地域の人々と交流を行い、春に５年生の児童が２泊３日で田植え、サツマイモの苗植え、昔遊び体験、運動会、餅つき大会など、秋に６年生の児童が１泊２日で稲刈り、サツマイモ掘り、ウォークラリーなどを行っています。また、本事業は文部科学省により豊かな体験活動推進校に採択され、研究発表会も行われてきた経緯もあります。
また、昨年、自民党市議団が笠幡のいもの子作業場を訪問したとき、空いている畑をお借りして指導者の指導のもとサツマイモ栽培を計画中で、収穫した芋でせんべい販売などをしたいというお話を聞きました。遊休農地を減らす努力は、まだまだ必要であると考えます。 そこで、遊休農地解消に向けた新規農業者の掘り起こし、または法人の誘致など、本市はどのようにお考えであるのかお尋ねをいたします。
川越駅でも東西、東口方面よりも西口方面は、まだ農地が多く残っているように感じますが、住宅地の中にあるサツマイモ畑では、園児や小学生がイモ掘り体験をしているのを拝見したことがありますが、子供の教育にも役立つものであると感じます。
害獣と呼ばれている動物は、農産物である果物や樹木の皮、稲、それからサツマイモ、スイカなど、またカボチャ、農作物を食べてしまいます。特に、イノシシや鹿は、大型獣であることから被害が大きくなります。 そこで、お伺いします。 (1)害獣（イノシシ、鹿、アライグマ、ハクビシン、アナグマ）の目撃情報は寄せられているでしょうか。 (2)害獣による農産物の被害状況はどのようでしょうか。