柏原市議会 2022-03-14 03月14日－04号
ここから保護者負担の給食費を差し引いた額が実質、市が負担している費用になるということで、２歳児以下の給食費は保育料に含まれていますので、厳密に計算するのは難しいですけれども、児童数等から考えますと、実質の市負担額は１食当たりおおよそ400円が市負担額かなということで、１食400円掛ける14万8,000食分ですから、相当な金額になるんですけれども、この金額を全て市の負担にすることについては財政的に厳しい
ここから保護者負担の給食費を差し引いた額が実質、市が負担している費用になるということで、２歳児以下の給食費は保育料に含まれていますので、厳密に計算するのは難しいですけれども、児童数等から考えますと、実質の市負担額は１食当たりおおよそ400円が市負担額かなということで、１食400円掛ける14万8,000食分ですから、相当な金額になるんですけれども、この金額を全て市の負担にすることについては財政的に厳しい
往復利用したら、夫婦２人の１食分に当たるということで、本当に大変な所得層の方が乗っておられるんだなというのを実感しました。そういったことも考えて、検討をしていただきたいなと思います。 あともう一つ、これは質問ですが、回数券の導入ということで、利用が多い６５歳以上の料金２００円の１１枚つづりって、これは１０枚分の値段で１１枚つづりということですか。 ○中村 委員長 家村交通政策課長。
実際のところ、１日目、現行、初回分ということで３７９０円、そして、２日目以降は、１日３食分ということで２７５６円という金額でございます。 これは、いわゆる、配送料込みということになっておりますので、御理解いただきたいと思います。 また、現在、配食サービスの業者さんにつきましては、１社と契約を結んで、事業展開をさせていただいているところでございます。 ○委員長（大野義信） 谷沢委員。
◎辻本 危機管理室長兼課長 すみません、先ほどの数、私が申し上げたの間違いでございまして、アルファ化米で１万１，０００食、５０食だけの分で１万４，９５０食分、それから、高齢者用の食事としても１，７００食、ごめんなさい、数字誤ったのを言ってしまいました。すみません。 ○中村晴樹 委員長 光城副委員長。 ○光城 副委員長 備蓄に対しては２種類あると思うんですね。
自宅療養者が外出せずに生活を自宅で維持できるようにするために、大阪府においては、令和２年11月から自宅療養者への生活支援策として、希望者に対し、１日１回、３食分をまとめて自宅へ配達する配食サービスを無料で実施されているところでございます。
それからこれが、先ほど午前中にあったフードロスの問題ともかかわってくるんですけども、例えばラーメン１杯をつくることで、あるいはカレーライスを１食分つくることでどれだけ環境に負荷を与えてるのか。
まず、１つ目の自宅待機となった感染者への配食、買物サービスの提供につきましては、大阪府において、令和２年11月から希望者に対し１日１回３食分をまとめて自宅へ配送する配食サービスを無料で実施されているところでございます。
次に、実施方法についてでございますが、１日１回、３食分をまとめて自宅へ配達し、利用者負担はなしでございます。 予算は、感染症対策経費委託料４５万円、財源は、新型コロナウイルス感染症緊急包括支援交付金で全額が補助対象となっております。 事業の実施は、令和３年１月１日から予定しており、委託先の事業者は非公表といたします。
◎鷺ノ森 母子保健・感染症課長 大阪府で実施されている制度では３食分のお弁当が冷凍で毎日配送されると聞いております。世帯で複数名の方が自宅療養をされる場合では、お弁当を保管する冷凍庫のスペースが確保できるのか、ただし温度管理ができずに食中毒のリスクを負わせてしまうことにならないのかという懸念がございました。
また、給食そのものに対しましては、学校給食法の規定の全員喫食を満たす必要がありますけれども、食数に応じて地方交付税が交付されることになっており、本市の場合は小学校で５，９８７食、中学校で２，８３４食、合計８，８２１食分で、約３，３００万円が令和元年度に交付されております。 ○大束真司 議長 ７番・酒井議員。
複数の感染者や自宅待機者が出れば、小さい調理場では長ければ２週間にわたり給食提供ができない可能性も出てくるわけですが、この非常食については何食分を想定されていますか。
また、炊き出し用の調理器具や暖房機器も、誰でもワンタッチで簡単に脱着することができまして、さらには、容器１本で約１，５００食分の炊き出しができ、また、その容器もさびる心配がございませんので、長期間保存も可能となっております。
先日、あるテレビ番組で、低栄養の方への対策として、１０食分のチェックシートで１週間チェックできるようなものをしていました。こういう１０食分のチェックリストというようなシートを、本市でも低栄養防止や筋力の低下を防ぐ取組を取り入れていただきますよう要望いたします。
１校当たり75食分、全部で松原市内中学校で530人分余っていると。かなりの量が余っているなと思うんですけれども、これは残す理由は、アンケートなどをされて把握していれば、理由を教えてください。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ○議長（篠本雄嗣君） 横田学校教育部長。
１箱４００円というのは生活保護者の大体夕食分１食分ぐらいなわけでしょう。１日に１箱吸う人は夕食を１回抜かすわけじゃないですか。そんなことについてどうですかということをずっと申し上げていた。だけど、国が３０年に健康管理しましょう言うたら、今おっしゃったように生活習慣病を中心にやります。どこに頭を置いてやってはるのかというのがわからないんです。
アルファ化米につきましては、避難所避難者数が約４万７,０００人の３食分に在宅避難者の食料需要率１.２を乗じた約１６万９,２００食が必要備蓄数とされ、本市としましては、必要な備蓄量としまして、その２分の１である約８万４,６００食、高齢者用のおかゆにつきましては、８万４,６００食に８０歳以上の人口比率５％を乗じた約４,２００食となり、それぞれ基準以上の備蓄を達成しております。
◆３番（友井健二） 小学校に関しては大体１食分２２４円ぐらい、中学生に関しては１食当たり２５８円になるかなと思っております。これは全国大体同じような給食費の額だと思っておりますが、現在、交野市において、給食費について就学援助を受けている児童・生徒数は何人なのか、お聞かせください。 ○議長（久保田哲） 大湾教育次長。
当初、給食を実施した３月５日以降の食数についてはおおよその数しか分からず、各学校で概数の喫食分の食材発注を、それぞれの学校から行っております。その後、給食を希望する児童の保護者から確認書を提出いただくこととしましたが、急遽給食を希望する児童が出てきた場合にも対応できるよう、予定数よりも多めの発注と調理を行いました。
当初、給食を実施した３月５日以降の食数についてはおおよその数しか分からず、各学校で概数の喫食分の食材発注を、それぞれの学校から行っております。その後、給食を希望する児童の保護者から確認書を提出いただくこととしましたが、急遽給食を希望する児童が出てきた場合にも対応できるよう、予定数よりも多めの発注と調理を行いました。