門真市議会 2012-12-20 平成２４年第 ４回定例会－12月20日-02号
近年、こうした伝統ある野菜を見直そうという機運が高まり、昔ながらの野菜を再び味わってもらえるよう、大阪府では関係機関と協力し、各地の農業者が守ってきたなにわの伝統野菜の発掘と復活に取り組んできましたとあり、吹田慈姑、毛馬胡瓜、守口大根など１７がなにわの伝統野菜とされています。
近年、こうした伝統ある野菜を見直そうという機運が高まり、昔ながらの野菜を再び味わってもらえるよう、大阪府では関係機関と協力し、各地の農業者が守ってきたなにわの伝統野菜の発掘と復活に取り組んできましたとあり、吹田慈姑、毛馬胡瓜、守口大根など１７がなにわの伝統野菜とされています。
田辺大根、天王寺蕪（かぶら）、毛馬胡瓜（きゅうり）、勝間南瓜（なんきん）、玉造黒門越瓜（しろうり）など、なにわ伝統野菜が研究者や農家の努力によって本格的に復活。大阪市でも各種イベントを通じて後押し。小学生が田辺大根や玉造黒門越瓜を栽培しているところもあります。子供たちは育てることで伝統野菜を身近に感じ、収穫には歓声を上げてその充実感を親に伝えて、輪が広がったりもしているとのことであります。