嘉手納町議会 1998-09-21 09月21日－04号
あと一つは13節の委託費でございますが、これが56万円充用したわけですが、この委託費は学校維持管理、電気保安防災設備、貯水槽、給食用リスト保守点検と15目の委託料があるんですが、この中で給食用リスト保守点検とか、いろいろ急に議会で予算を審議していただく暇がなかったということで充用させていただいております。以上でございます。
あと一つは13節の委託費でございますが、これが56万円充用したわけですが、この委託費は学校維持管理、電気保安防災設備、貯水槽、給食用リスト保守点検と15目の委託料があるんですが、この中で給食用リスト保守点検とか、いろいろ急に議会で予算を審議していただく暇がなかったということで充用させていただいております。以上でございます。
３目の給食費については人件費でございますので説明を省略させていただきたいと思います。 あとは説明資料でございますので御参照していただきたいと思います。以上、よろしくお願いいたします。 ○議長（田場盛文君） 暫時休憩します。 △午前10時55分 休憩 △午前11時06分 再開 ○議長（田場盛文君） 休憩前に引き続き会議を開きます。 これから質疑を行います。 質疑ありませんか。
しかしながら、現在、学校給食で使われている食器について、内分泌撹乱化学物質、環境ホルモンが溶け出し、子どもたちへの影響を与えることが問題となり、那覇市でもお箸を交換するということになりました。 今、学校給食の食器への不安が広がっています。
３目の給食費については人件費でございますので説明を省略させていただきたいと思います。 あとは説明資料でございますので御参照していただきたいと思います。以上、よろしくお願いいたします。 ○議長（田場盛文君） 暫時休憩します。 △午前10時55分 休憩 △午前11時06分 再開 ○議長（田場盛文君） 休憩前に引き続き会議を開きます。 これから質疑を行います。 質疑ありませんか。
最後に教育行政、学校給食について質問します。神原小学校給食調理場の改築が次年度1999年度に予定されています。親の仕事の関係で朝食もちゃんととれない子どもが増えているということも耳にしております。 朝の時間は大変、貴重な時間です。短時間ではあっても、毎日お弁当を持たせるということは、働きに出るお母さんにとっては本当に大変です。
市民生活で最も関わりのある分野の、ごみ行政の重要な担い手である清掃部門の、全面的な民間委託への方向や、保母の不採用や学校給食の調理関係など、現業部門の退職不補充の方向を出していることは、実質的に民間委託の方向へ大きく踏み込むものではないでしょうか、市民本位の行財政改革の立場から、危惧される内容であると言わざるを得ません。
◎福祉保健部長（堀川美智子君） 毒入りカレーについての指導でございますが、これまでに集団給食を取り扱っております給食センターにつきましては、所管部を通して、すでに指導はいたしておりますが、市民一人一人につきましては、今後、自治会長、食生活改善指導員や健康づくり指導員等を介して、また、学校児童生徒等を通して、市民に注意喚起をしていきます。 ○議長（上原清君） 市民環境部長、並里利彦君。
第10款教育費は、学校給食で使用されているポリカーボネート製品のお箸を木製のお箸に買い換えるための833万4,000円の増額、国の受託事業で、心の教育相談員事業、登校拒否に関する実践研究事業に738万円の増額などで、1,043万4,000円の増額補正となっております。
親は子供たちの学校給食用のポリカーボネート製の食器について、不安が起っております。詳しい説明は省きまして、本市の給食の食器、保育園等の食器、おもちゃ等、調査したことがありますか、また改善についての計画はいかがでしょうか、お伺いいたします。 次に、子供たちが安心して学び、遊べる教育環境について、まず１点目に１学級２５人編成について、当局の取り組み、考え方をお伺いいたします。
次のページ10款６項３目給食費224万1,000円の増でございますが、これは４節、７節とも職員の人事異動に伴って、一人減になっている関係で、賃金職員を充てていきたいということでの増でございます。 あと21ページ以下は、御参考にしていただきたいと思います。以上よろしくお願いいたします。 ○議長（田場盛文君） これから質疑を行います。 質疑ありませんか。 15番 田仲康栄君。
次のページ10款６項３目給食費224万1,000円の増でございますが、これは４節、７節とも職員の人事異動に伴って、一人減になっている関係で、賃金職員を充てていきたいということでの増でございます。 あと21ページ以下は、御参考にしていただきたいと思います。以上よろしくお願いいたします。 ○議長（田場盛文君） これから質疑を行います。 質疑ありませんか。 15番 田仲康栄君。
まず初めに、学校給食に使用されている食器の安全性と対策についてお伺いします。現在、町内３校の学校給食で使用されている食器のなかには、環境ホルモンの１種であるビスフェノールＡが溶け出すとして問題となっているポリカーボネート製の食器が使用されており、児童生徒の健康を考えると大変に心配であります。最近環境ホルモンという言葉がテレビや新聞、雑誌などに毎日のように登場しております。
環境保健課長 田仲 弘君 国保年金課長 金良宗吉君 建設経済部長 瑞慶覧朝宏君 建設課長 照屋信雄君 建設課用地主幹 幸地 清君 都市開発課長 比嘉省政君 経済振興課長 宮城盛善君 教育次長兼総務課長 伊禮喜正君 学校教育課長 宮城孟栄君 社会教育課長 玉那覇隆君 社会教育課技幹 謝花良継君 文化課長 嘉手納昇君 給食
それでこれから今回、第一調理場の給食センターも今から改築になりますし、また今回、中学校の建設ですので、是非こういった環境にどれぐらい教育委員会が力を入れているかということについて、ちょっとお聞きしたいと思います。現在、問題にされています塩化ビニールの用途がたいへん大きいのが、建材なんですね。建材の中にある壁紙と、床材とか、窓枠とか、いろいろとそういうような建築原材に使われているようであります。
まず初めに、学校給食に使用されている食器の安全性と対策についてお伺いします。現在、町内３校の学校給食で使用されている食器のなかには、環境ホルモンの１種であるビスフェノールＡが溶け出すとして問題となっているポリカーボネート製の食器が使用されており、児童生徒の健康を考えると大変に心配であります。最近環境ホルモンという言葉がテレビや新聞、雑誌などに毎日のように登場しております。
金城永和君 民生課長 島袋文榮君 環境保健課長 田仲 弘君 国保年金課長 金良宗吉君 建設経済部長 瑞慶覧朝宏君 建設課長 照屋信雄君 建設課用地主幹 幸地 清君 都市開発課長 比嘉省政君 経済振興課長 宮城盛善君 教育次長兼総務課長 伊禮喜正君 社会教育課長 玉那覇隆君 社会教育課技幹 謝花良継君 給食
給食センターをつくるために、これはどうするんですか、2億7,680万円、1億円を超しているんですが、ナーメーメール、コウイビーンナーサイ、ガスガマヤ、アマカラ、調理台ヤクマカランチ、どうするんですか。１箇所に、あるいは指名をして、どこのほうに入札させるんですか。ウレー、ナショナルか、アレー日立からんち、ティーチナー、ティーチナー、みなさん買い集めるんですか。そのへんが分からないんですよ。
稲嶺盛徳君 住民課長 金城永和君 民生課長 島袋文榮君 環境保健課長 田仲 弘君 国保年金課長 金良宗吉君 建設経済部長 瑞慶覧朝宏君 建設課長 照屋信雄君 建設課用地主幹 幸地 清君 都市開発課長 比嘉省政君 教育次長兼総務課長 伊禮喜正君 社会教育課技幹 謝花良継君 文化課長 嘉手納昇君 給食
島袋文榮君 環境保健課長 田仲 弘君 国保年金課長 金良宗吉君 建設経済部長 瑞慶覧朝宏君 建設課長 照屋信雄君 建設課用地主幹 幸地 清君 経済振興課長 宮城盛善君 会計課長 佐久眞盛男君 教育次長兼総務課長 伊禮喜正君 社会教育課長 玉那覇隆君 社会教育課技幹 謝花良継君 文化課長 嘉手納昇君 給食
給食の時間にもその子の分だけが給食が配膳されていなくて、学級の子供たちが騒いで、それでつくってもってきてやったと、実際になかったのか、最初からそこに準備はしてあったけれどもいじめによってどこかに持っていかれたのか、そういうような状況なんですよ。みなさんが気が付いていれば、僕も同じ、僕はバッチもひっくり返して行きました。面識もございませんから、少年課とは。