石巻市議会 2021-02-24 02月24日－条例案等審議－04号
地場産品活用というのを、道の駅それぞれの特色であって、道の駅が人気が出るか出ないかの肝だと思うのです。この理念をなくすというのは、道の駅の存在価値をなくすということと一緒ではないかと思っています。地場産品の拡大という命題をなくしてまで第三セクターを維持することが大切なのか、これが１点目です。 ２点目、地元に対する還元意識です。
地場産品活用というのを、道の駅それぞれの特色であって、道の駅が人気が出るか出ないかの肝だと思うのです。この理念をなくすというのは、道の駅の存在価値をなくすということと一緒ではないかと思っています。地場産品の拡大という命題をなくしてまで第三セクターを維持することが大切なのか、これが１点目です。 ２点目、地元に対する還元意識です。
安全、安心の給食提供における食材調達について、さらなる地場産品活用の令和２年度における方針について伺います。 以上です。 ○議長（大橋博之） 市長。 〔市長 渥美 巖 登壇〕 ◎市長（渥美巖） 民生教育常任委員会委員長上田議員の総括質疑にお答えいたします。
（５）、学校給食での安全安心な地場産品活用の現状と課題について。 以上、５点について伺いいたします。 〔亀山紘市長登壇〕 ◎亀山紘市長 ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）と農業振興についてお答えいたします。
だから、地場産品活用率を高めるには、やりくりの範囲を脱し切れないと思っています。これは実にもったいない話でございまして、ほかの自治体では地場産品活用のために一般財源から食材費を追加しているところがたくさんあります。さらには、今回の地方創生交付金の地域消費喚起・生活支援型を使って国の支援を取りつけた自治体もあります。
なお、14.5の数字につきましては、宮城県が６月、９月の各５日間について地場産品活用状況調査を実施し、使用農産物のうち県内農産物の割合を算出しておりまして、本市は使用品目は530品目中77品目という中での割合が14.5となってございます。 ◆12番（松川惠一議員） 時間がないもので、急いで湊地区のトンネルの路面凍結の答弁がありましたが、いつころになるのかお伺いいたします。
さらに、学校給食や宿泊、飲食施設における地場産品活用なども推進してまいります。 次に、旧6町の商店街の振興策についてでありますが、産業振興計画でもお示しをしておりますように、そこに住み、日々の暮らしを営むためには、地域商店街、中心街の存在は大きく、地域社会の継続、発展には必要不可欠な位置にあるものと認識しております。
地場産品活用の状況は、いも類、豆類、野菜類、果物類、キノコ類で、食品数で見て20.4％程度であります。これは昨年の調べでございます。これを食品ではなくて、今度は数量、どれだけの量なのかというその数量で見た場合、地場産品が何％になっているのかお伺いをいたします。 次に、(5)です。
まず、学校給食の地場産品活用でございますけれども、国民が健全な心身を培い、豊かな人間性をはぐくむための食育に関する施策を総合的かつ計画的に推進することを目的とした食育基本法が、昨年の7月施行されまして、いよいよ今年の3月から5年間、22年までを対象に食育推進基本計画、国、県、市町村でも計画を立てまして、特に子供にとっての食育は生涯にわたる健康づくりの基礎となるべきものであり、極めて重要であることはどなたも