桑名市議会 2002-06-21 平成14年教育産業常任委員会 名簿 開催日：2002-06-21
時51分 ２．開会場所 第３委員会室 ３．出席委員（７名） 委員長 小林 悟 副委員長 成田 正人 委 員 中川 幸衛 委 員 内田 兼男 委 員 竹石 正徳 委 員 水谷 勝一 委 員 水谷 正勝 ４．説明員 産業振興部長 水 野 顕 明 商工観光課長 森 下 充 英 農林水産課長
時51分 ２．開会場所 第３委員会室 ３．出席委員（７名） 委員長 小林 悟 副委員長 成田 正人 委 員 中川 幸衛 委 員 内田 兼男 委 員 竹石 正徳 委 員 水谷 勝一 委 員 水谷 正勝 ４．説明員 産業振興部長 水 野 顕 明 商工観光課長 森 下 充 英 農林水産課長
副委員長 水谷 英生君 委 員 佐藤 肇君 委 員 石田 正子君 委 員 岡村 利行君 委 員 伊藤 明君 委 員 水谷 勝一君 ４．説明員 市 長 水 谷 元 君 助 役 小 西 良 輝 君 産業振興部長 水 野 顕 明 君 商工観光課長 森 下 充 英 君 農林水産課長
10: 農林水産課長（羽木健廣君） 農林課の平成14年度当初予算の説明をさせていただきます。 136、137ページをお願いいたします。款6.農林水産業費、目1.農業委員会費につきましては1,063万3,000円で、対前年度比2,000円の減額計上でございます。
副委員長 水谷 英生君 委 員 佐藤 肇君 委 員 石田 正子君 委 員 岡村 利行君 委 員 伊藤 明君 委 員 水谷 勝一君 ４．説明員 市 長 水 谷 元 君 助 役 小 西 良 輝 君 産業振興部長 水 野 顕 明 君 商工観光課長 森 下 充 英 君 農林水産課長
審査に当たりましては，産業振興部長，産業振興部参事，農林水産課長の出席を求め，慎重に審査いたしました。 議案第79号 北勢公設卸売市場組合規約の変更に関する協議についてでございますが，規約第11条に規定する副管理者の設置について，所要の改正をしようとするものでございます。
具体的に申し上げますと、作業前、作業後におきます加圧温水洗浄器による洗浄の強化、週１回場内の消毒作業の実施、食肉解体作業者に対しまして、１頭ごとの手洗い消毒と手袋の交換、牛の解体作業におきまして、食道及び直腸を縛り、枝肉への汚染防止、それから枝肉の相互接触の防止、解体作業中の機械類の消毒の実施、施設内出入り口に消毒槽の設置、職員の検便検査の実施、８月５日、農林水産課長を食肉衛生管理者として配置、週１