京都市議会 2004-03-04 03月04日－02号 また鳥インフルエンザ，ＢＳＥなど食に対する安全が脅かされ消費者の不安は日々増大しており，同時にＳＡＲＳなど新しい感染症の脅威にもさらされております。グローバル化した世界で感染症に国境はなく，今後行政側も関係諸機関，業界がいかに危機感を持って対応していくのかが最大の問題であると思いますが，京都市は今後，府との連携も含めどのように取り組んでいくのか市長に伺います。