熊本市議会 2022-06-29 令和 ４年第 ２回定例会−06月29日-06号
貧困によって、家に食べるものがなく、給食が唯一の │ │ 栄養源という子供たちもいます。また、忙しい生活の中で加工食品や外食の利 │ │ 用が増えるという食生活の変化が進む中、成長期の子供たちの健康と人間的発 │ │ 達を保障する学校給食の役割はますます重要になっています。
貧困によって、家に食べるものがなく、給食が唯一の │ │ 栄養源という子供たちもいます。また、忙しい生活の中で加工食品や外食の利 │ │ 用が増えるという食生活の変化が進む中、成長期の子供たちの健康と人間的発 │ │ 達を保障する学校給食の役割はますます重要になっています。
次に、議第144号「令和４年度熊本市一般会計補正予算」中、当分科会関係分については、学校等給食食材高騰対策緊急支援事業について、今般の緊急対策による早期の補正対応は評価したい。コロナ禍等による家計への経済的負担の増大が懸念される中、子供たちが引き続き安心して教育を受けられるような支援策を検討してもらいたい。 旨、意見要望が述べられました。
誠 也 委員 藤 永 弘 委員 澤 田 昌 作 委員 田 中 誠 一 委員 上 野 美恵子 委員 議題・協議事項 （１）送付された陳情（３件） 陳情第６号「令和３年の夏に発生した市立幼稚園の水道流出事故に関する陳情」 陳情第11号「核廃絶・平和行政に関する要請」 陳情第14号「諸物価高騰の深刻な影響を受ける学校給食
共に健康教育課の１、学校等給食食材高騰対策緊急支援事業といたしまして幼稚園分は20万円を、小中学校及び特別支援学校分は１億5,580万円をそれぞれ計上しております。これは、現在のコロナ禍における物価高騰下においても、保護者の負担を増やすことなく、これまでどおりの栄養バランスがとれた学校給食を子供たちに提供するため、給食食材費に及んでいる影響額相当分を支援する経費でございます。
◎岩下敏和 保育幼稚園課長 引き続き、保育幼稚園課の１番、保育所等給食食材高騰対策緊急支援事業について、御説明いたします。 これは、食材の高騰割合を10％、対象期間を９か月として、公立保育所19施設、約1,600人の食材高騰分の賄い材料費及び私立保育所等386施設、約２万6,000人への給食費の食材高騰分に対する補助金等として、１億9,400万円を計上しております。
３点目、小麦高騰と小麦グルテンアレルギーからの米飯給食推進について。 このグルテンのことは、国内でコロナ騒動後始まった２年前のオーストラリア現地の情報です。オーストラリアではレストランのメニューが一つは普通のメニュー、もう一つはベジタリアン・グルテンフリーメニューとなっています。私が行った14店全てです。
この方針を受け、原油価格・物価高騰の影響を受ける生活者への支援として、物価高騰対策プレミアム付商品券発行支援経費や学校・保育所等における給食食材高騰対策緊急支援、低所得のひとり親世帯への生活支援特別給付金を支給するための経費等を計上しております。また、事業者への支援として、公共交通事業者に対する燃料費高騰等への支援や、旅行事業者や農業者等への支援に要する経費等を計上しております。
１、学校給食費等の負担軽減に取り組むこと（保育所、幼稚園、認定こども園、認可外保育施設等の給食費や介護施設等の食事の提供も含む）。 ２、生活に困窮する方々の生活支援として、住民税非課税世帯等に対する臨時特別給付金の対象拡大や給付額の上乗せ等に取り組むこと。 ３、子育て世帯生活支援特別給付金の対象拡大や、給付額の上乗せ等、困窮する子育て世帯への支援策に取り組むこと。
日程第 ５９ 発議第１５号 少人数学級・教職員定数の改善に係る 意見書について………………………………（２０８） 表 決…………………………………………………………………………（２０９） 日程第 ６０ 発議第１６号 核兵器禁止条約を早期に署名・批准す ┐ ることを求める意見書について │ 日程第 ６１ 発議第１７号 学校給食費
一、給食費の滞納者への対応について、訪問による督促を行う際は、滞納に至った家庭の事情等を考慮し、丁寧な対応を求めたい。 一、女性の活躍推進事業は、孤立や孤独で不安を抱える女性への支援を行うものであり、より多くの女性の社会参画及び活躍推進につながるよう、事業の拡充を求めるとともに、コロナ禍の影響により失業した女性に対し、就職までの必要な支援を積極的に行ってもらいたい。
◎中元正人 教育政策課長 学期雇用が学校の事務補助、それから学校図書館司書業務補助、それから給食調理業務補助、給食受入れ業務補助ということになっております。学校主事補助の現在の数が49名でございます。 ○田中敦朗 分科会長 主事の人数。 ◎中元正人 教育政策課長 すみません。これは昨年度の予算上の数字でございました。 すみません、ちょっと主事補助の数、確認させていただきます。
日課は夜５時過ぎ〜夜９時前まで、40分授業が４回、途中休憩時間に各自が持参した給食を取るとのことです。 博物館や鎌倉など、学校外での学習のほか、球技大会、弁論大会や料理、生け花、書き初め、また合唱祭では、昼間の生徒の前でステージ発表するなど、様々なイベントが実施されています。 既存の校舎の普通教室を使用しているため、大がかりな改修などは実施せずに開設できています。
一、給食調理場のドライ改修については、施設の老朽化等を見据え計画的な改修に努めてもらいたい。 一、教育施設の長寿命化に向けた取組について、学校施設は災害時に避難所となるなど、地域における拠点施設となることから、各施設の現状と今後の改修計画について市民に分かりやすい形で公表してもらいたい。 一、児童育成クラブについては、丁寧な見守りができるよう、引き続き人員体制の強化に努めてもらいたい。
健康教育課４、給食室施設整備（維持）経費として１億7,840万9,000円を計上しております。これは国の補正予算編成に伴う補助金を活用し、託麻東小学校給食室のドライ改修等工事を行うための経費でございます。 112ページをお願いします。 項、小学校費、目、学校建設費でございます。学校施設課１、義務教育施設整備事業として7,585万9,000円の減額を計上しております。
教員の負担軽減に向け、給食費を公会計化し、学校徴収金システムを導入することによって、教職員の一月当たりの勤務時間外在校時間が９時間程度短くなっております。こういったＩＣＴの活用や業務の在り方を大きく見直したものを中心に、成果が得られているところです。
例えば、高齢者世帯等のふれあい収集や区役所の環境衛生部門、学校や保育園の給食栄養士など、市民サービスの質を低下させないためには人件費抑制だけにとらわれない人員計画が必要です。 第５に、多くの自治体で業務の民間委託化を進めてきた結果、自然災害や感染症蔓延等の有事の際に職員不足が露呈する状況があります。さらに、業務が繁忙になればなるほど人が足りない悪循環となり、また委託が増える。
また、令和２年度から学校給食費の公会計化を開始し、給食費管理を行政が行うことで学校現場の負担軽減を図る取組を進めました。 235ページをお願いいたします。 主な取組の安全・安心な学校づくりの推進ですが、中学校の特別教室への空調設置工事を行いました。
まず、１の学校給食用物資の供給事業につきましては、安全で良質な給食用物資を定例に安定供給することを目的として、記載の事業を実施しております。 ２の学校給食の普及奨励・食育推進事業は、学校給食用物資の生産地視察など実施しました。 ３の学校給食の実施に必要な調査・研究事業は、学校給食用物資検討委員会の開催及び納入組合代表者ヒアリングを実施しました。
委員 澤 田 昌 作 委員 田 中 誠 一 委員 上 野 美恵子 委員 議題・協議事項 （１）議案の審査（１件） 議第 273号「財産の取得について」 （２）報告案件（地方自治法第243条の３第２項の規定による）（２件） 報第 27号「公益財団法人熊本市美術文化振興財団の経営状況について」 報第 28号「公益財団法人熊本市学校給食会
また、これまで、飛沫感染を防ぐためにマスクの着用、給食中の会話の自粛など対策は取られてきましたが、今回のデルタ株については専門家も指摘しているように、空気中に広がるウイルスが粘膜に付着する、いわゆるエアロゾル感染が指摘されています。