合志市議会 2018-08-28 08月28日－02号
それによりまして、品種改良や病害虫対策、食の安全性などの調査研究が進められてきました。 米について見ますと、日本は元来、米を中心とした国でありました。米を増産するため、山間地の限界まで棚田を開き、また寒さに強い品種、栽培期間が短いわせ品種などを開発して、東北や北海道でも米がつくれるようになりました。
それによりまして、品種改良や病害虫対策、食の安全性などの調査研究が進められてきました。 米について見ますと、日本は元来、米を中心とした国でありました。米を増産するため、山間地の限界まで棚田を開き、また寒さに強い品種、栽培期間が短いわせ品種などを開発して、東北や北海道でも米がつくれるようになりました。
それと、そもそものところで品種改良であったりとか、ミカンの生産性を上げていこうかとか、そういった部分も期待されてできたところだと思いますので、引き続き、そういったところを県と協力するのか、民間と協力するのかわかりませんけれども、生産性向上であったりとかという取り組みは、引き続き、ぜひ取り組んでいただきたいと思います。要望しておきます。
それと、そもそものところで品種改良であったりとか、ミカンの生産性を上げていこうかとか、そういった部分も期待されてできたところだと思いますので、引き続き、そういったところを県と協力するのか、民間と協力するのかわかりませんけれども、生産性向上であったりとかという取り組みは、引き続き、ぜひ取り組んでいただきたいと思います。要望しておきます。
そういう中で安定経営を行なうためにそれぞれ努力しながら品種改良等されて経済安定を図られてきたところでございますけども、今回につきましても非常に売れないというような状況で、５割も収入が減ったというのが、今ちょっと非常に驚きましたけども、そういう中で産地といたしましては、どういうふうに心を痛めているかということでございますけども、非常に痛めている状況でお答えをさせていただきます。
幾度となく寒波や冷害に襲われ、不作や飢饉にみまわれながらも寒さに強い品種を見つけ品種改良を行い、また栽培技術を研究し、生産を拡大してきたところであります。早期米を作るためには、まだ寒さの残る３月上旬頃、ビニールハウスの中で種をまき、苗を育てなくてはなりません。熊本では主に温暖な天草地方で作られています。今年も出荷が始まっていますが、今年はかつて例を見ない安値になっています。
機能性野菜と言われるものは，一般的には種苗会社あるいは大手食品会社が健康に役立つよう品種改良や独自の栽培方法によって特定の栄養成分量を調整したり，本来含まれていない成分を加えたりした野菜を指すものでございます。いずれも栄養成分を効率よく摂取できるため，食生活の改善や生活習慣病の予防なども期待できるということでございます。
それと、各研究機関におけます暑さに向けた研究の状況ということですけど、今議員さんがおっしゃられましたように、九州沖縄研究センターや県の農業研究センターで各分野において、暑さに適応できるような品種改良や畜産飼料への添加物等の研究を行っておりまして、研究の成果はホームページ等を通じて発表されているところでございます。
◆重村和征 委員 この管理料だけにあれだったものですから、ミカンが現状で今どういう形で残して、ミカンの指導がどんな形でされておるのかということで、今実際何人かおられるということでありますけれども、品種改良の指導か何かやられておるわけですか。 ◎東家桂樹 西区役所農業振興課長 品種改良を行っております。
◆重村和征 委員 この管理料だけにあれだったものですから、ミカンが現状で今どういう形で残して、ミカンの指導がどんな形でされておるのかということで、今実際何人かおられるということでありますけれども、品種改良の指導か何かやられておるわけですか。 ◎東家桂樹 西区役所農業振興課長 品種改良を行っております。
委員から蛇ヶ谷公園サクラ再生業務委託について、桜は病気や害虫が入りやすい、しかし今はいろいろと桜の品種改良も進んでいる。品種の研究を行ない、変わった品種でもいいので、病気に強い桜を植えるようにとの要望がありました。
ただ、農家の方自らが、例えば沖縄農研の方に出向いて、例えば品種改良したものを分けていただく、それを植えつけると、そういう事例はいくつかございますが、市が介在してというのは、今のところございません。 ○議長（柏尾武二君） 来海恵子議員。
こういったものが、できれば新品種、せっかく農研センター九州沖縄がございますので、そういったところと企業が求めているものをあわせていき、また企業が持っている研究所、そういったものもですね、できればこの地域に同じように進出をしてもらえれば、新品種の開発または品種改良、こういったところにもチャレンジが実はできるんではないかというふうに思っております。
耐暑性品種改良は以前から行われていますが、基本的に植物は昼間の高温より熱帯夜を嫌う傾向がありまして、蒸散作用に体力を使い、糖度や食味といった点に大きな問題が残ります。さらに、昼間の温度も一定の温度を超えますと花粉の寿命が極端に短くなり、特に施設野菜においてはその栽培が非常に困難となっております。
耐暑性品種改良は以前から行われていますが、基本的に植物は昼間の高温より熱帯夜を嫌う傾向がありまして、蒸散作用に体力を使い、糖度や食味といった点に大きな問題が残ります。さらに、昼間の温度も一定の温度を超えますと花粉の寿命が極端に短くなり、特に施設野菜においてはその栽培が非常に困難となっております。
近年において、外国からの農産物の輸入拡大に加え、国内における品種改良や生産施設整備などにより、年間を通じて農産物が市場に出回るなど、生産競争はますます激しくなっており、多くの農家ではこれまでより農業所得が減少しております。 現政権では、本年度予算に農家戸別所得補償のための予算を計上しておりますが、自治体でも独自の振興策を講じるべきだと考えております。
近年において、外国からの農産物の輸入拡大に加え、国内における品種改良や生産施設整備などにより、年間を通じて農産物が市場に出回るなど、生産競争はますます激しくなっており、多くの農家ではこれまでより農業所得が減少しております。 現政権では、本年度予算に農家戸別所得補償のための予算を計上しておりますが、自治体でも独自の振興策を講じるべきだと考えております。
それをきっかけに農産物の品種改良事業においても知的財産権を確保して、海外に打って出る戦略に出ました。国はアジアの富裕層をターゲットに、今後５年間で１兆円分の農産物の輸出目標を掲げています。香港、台湾、上海市場では、その日本の農産物が安全、安心で丁寧、きれい、おいしいと、その付加価値を日本以上に高く評価しています。
それを考えた場合に、じゃあどうするかということになるんですけれど、まずはやはり品種改良等がやはり要求されてくるかと思います。
地域の自然条件や社会条件と調和した農業・農村の発展、消費者ニーズに合った生産、開発研究から農畜産物の品種改良や栽培技術の研究が幅広く行われており、我が国の農業生産に関わる重要な役割を担っておる施設であると思われます。 ○議長（佐々木博幸君） 池永幸生議員。 ◆16番（池永幸生君） さまざまな研究栽培技術の研究等もなされておるのを、私も出向いて知ることができました。
今後は、極端な話、地球温暖化が進んで例えば熊本が沖縄みたいになったとしたら、そういった状況を見据えて、やはり品種改良なりその気温に応じた品種を育てていかなければならないというふうに思っております。どうぞよろしくお願いいたします。