霧島市議会 2021-07-01 令和 3年第2回定例会（第6日目 7月 1日）
次に，議案第62号，財産の取得について，執行部から，溝辺学校給食センターは，平成13年４月に開設され，建設後20年が経過している。
次に，議案第62号，財産の取得について，執行部から，溝辺学校給食センターは，平成13年４月に開設され，建設後20年が経過している。
○２５番（前川原正人君） 実際，現場の教員の皆さん方のお話を聴きますと，本市の教職員の中には，朝６時半ぐらいに学校に到着して，そして，数時間の授業の準備をし，そして，授業をこなし，給食指導をし，そして，放課後，その後，学校に残って業務を行うということで，ほとんど時間的余裕がない状況がありますとこういう声も寄せられているところです。
あとは，給食での残食を減らす活動とか，そういったものを取り組んでいるところでございます。ごみ以外の環境で広く見ますと，全ての小学校において環境教育については取り組んでいるというところでございます。
議案第62号は，溝辺学校給食センターの炊飯システムその他の厨房機器を更新するため，5,986万1,780円で鹿児島アイホー調理機株式会社から取得しようとするものです。議案第63号は，寄附金等を財源として，霧島市消防局北署に配備予定としている高規格救急自動車を購入するため，2,999万7,000円で鹿児島トヨタ自動車株式会社隼人店から取得しようとするものです。
「給食費の公会計化という議論はないか」との質疑に，「公会計について準備を進めていたところであるが，新型コロナウイルスに関する補助事業等を最優先するなど，当初よりも大幅に遅れている。これまでの議会での議論を踏まえ，４月以降に専従の職員配置を予定しており，公会計化に向けた具体的な業務をスタートさせるため準備中である」との答弁でした。
また，安全安心な学校給食を提供するため，年次計画に基づき，隼人及び溝辺学校給食センターの備品の更新を行うとともに，８か所の単独調理場と溝辺及び霧島学校給食センターにおける空調設備の整備を進めます。
８月の２次補正だと思うんですけども，一部は給食のほうに使って，その残りを学校のほうでということになっていました。このほうが備品を購入するということになっていましたけれども，この辺のところは充実した設備を買われているのかどうかお示しください。
「学校給食で，異物混入等はなかったか」との質疑に，「令和元年度の異物混入は，食物片やビニール片などが８件，毛髪が５件，虫類が９件，その他が２件の合計24件発生した。今後も異物混入対策のガイドラインを遵守し，限りなくゼロに近付くよう努めていく」との答弁がありました。
次に，議案第61号，財産の取得について，執行部より，建設後20年が経過した，隼人学校給食センターの食器洗浄機１台と棚回転式食器消毒保管機２台を購入するに当たり，地方自治法第96条第１項第８号及び霧島市議会の議決に付すべき契約及び財産の取得又は処分に関する条例第３条の規定により，議会の議決を求めようとするものである。
なお，延長した授業日には公費により給食を提供し，保護者の負担軽減にも努めたところです。今後も市立の幼稚園，小中学校，国分中央高等学校において，保健衛生用品の配備を進めるなど，引き続き新型コロナウイルス感染症対策や学びを保障する体制の整備に取り組んでまいります。
新型コロナウイルス感染症の感染拡大による観光客等の減少や外食需要の低下，各種イベントの自粛，学校の休業による給食の休止などに伴い，農林水産物の販売価格の低下などが見られており，本市における農林水産業に対しても大きな影響が及んでいます。
また，先に提案した霧島市一般会計補正予算（第５号）において，ＧＩＧＡスクール構想の実現に向けた小中学校における，１人１台端末の整備のほか，学校における感染症対策等への支援として，給食調理員の熱中症対策や夏季休業の短縮に伴う学校給食費負担金など，四つの事業に要する新たな経費を計上したところです。
また，給食は対面では取らず，会話を控えるなど，これまでとは違う学校生活にストレスを感じている児童生徒には，状況に応じて，スクールカウンセラーやスクールソーシャルワーカーを学校や家庭等に派遣し，心のケアを行います。さらに，二度の臨時休業に対する学びの保障としては，夏季休業期間を短縮し，学習内容の確実な定着のため，授業日を設定しました。
次に，教育部関係で，「学校給食費返還等事業についてどういう形で変更するのか」との質疑に，「三つの項目がある。一つ目のキャンセルをせずに事業者から購入した食材に係る経費及びその処分に要した経費は，業者から納入されていたものを廃棄せざるを得なくなったものであり，給食センターが１か所と単独校が１か所で，そこに補助をする。
○市長（中重真一君） 先ほど学校に関する質問がございまして，教育長と学校教育課長から詳しく説明があったとこでございますが，本日出校日でございまして，５月連休明けの７，８日からの対応につきましては，７と８，給食ありで授業の準備をして学校に来てくださいというふうな通知を子供たちに配ったところでございます。
なお，国分地区の平山小学校と塚脇小学校については，牧之原学校給食センターから給食を配送していることから福山地区の集計に含めています。 ○企画部長（有馬博明君） 次に，６点目にお答えします。
また，安全・安心な学校給食を提供するため，年次計画に基づき，隼人学校給食センターの自動食器洗浄機と食器消毒保管庫の更新を行います。
そこで伺いますが，本市でも子育て支援の一環として，給食費への補助で子育てしやすい施策を検討し実施すべきと考えますが，答弁を求めるものであります。また，高齢者への福祉政策として，曽於市では長寿を敬うこととして，75歳以上の方たちに一律3,000円を支給しております。