金沢市議会 2018-12-20 12月20日－04号 もともと加賀野菜は、栽培が難しく手間がかかることや栽培技術保持者の高齢化により効率的な生産が難しいなど、生産者が激減した品目で、種の保存をしようと松下良氏の声かけをきっかけに、平成３年に加賀野菜保存懇話会ができ、平成９年からは金沢市農協が応援に乗り出し、ブランド協会を立ち上げ、今日に至っております。