金沢市議会 2022-12-12 12月12日－02号 そして、みどり戦略でうたわれた有機公共調達とその大宗をなすオーガニック給食こそが、未来に希望をもたらす大きな鍵であります」。有機農業を拡大する上で、学校給食という販路を確保することで、有機農業に一歩踏み出せなかった人の背中を強く押すことになります。栽培技術、収量の減少など、様々な不安やリスクはあるかもしれませんが、農業政策としての方針を打ち出すことで展望は開けるのではないかと考えます。