白山市議会 2005-09-21 09月21日－03号 白山ろくで生産されたそばを使う店なら、どこで営業していてもそばつながりの仲間であります。 また、白山そばのブランド化が実現すれば、認証店には「白山そば」と書いたのぼり旗を立てることを認め、白山そばのＰＲと他の店との差別化を図ることも考えられます。福井県の取り組みを参考にしながら、白山市独自の認証制度の創設を提案いたします。