留萌市議会 2022-12-13 令和 ４年 １２月 定例会（第４回）−12月13日-03号
また、他自治体のお話もちょっとさせていただいた中で確認するんですが、他の自治体がスクールランチを検討、導入された場合、その地域の生産者や製造者の方も地元食材の納入業者として手を挙げることができるのかどうかお伺いします。 ○議長（小野敏雄君） 教育長。
また、他自治体のお話もちょっとさせていただいた中で確認するんですが、他の自治体がスクールランチを検討、導入された場合、その地域の生産者や製造者の方も地元食材の納入業者として手を挙げることができるのかどうかお伺いします。 ○議長（小野敏雄君） 教育長。
具体的には７月の末に２日間、東京でファンミーティングを開催し新たな十勝ファンを獲得するほか、これまでの参加者を対象に地元の製パン事業者やチーズ製造者などが構想するプロジェクトに対しまして直接御意見をいただく事業を予定しております。
具体的には７月の末に２日間、東京でファンミーティングを開催し新たな十勝ファンを獲得するほか、これまでの参加者を対象に地元の製パン事業者やチーズ製造者などが構想するプロジェクトに対しまして直接御意見をいただく事業を予定しております。
また、紙おむつの資源化について、市は以前の議会で取上げたときには、製造者責任において行うとの見解を示しておりますけれども、業界動向をどう把握しているのか。また、増え続ける紙おむつについて、市としてどのような取組方法を考えているのか、見解をお伺いします。 環境問題の二つ目なのですけれども、地球環境問題への対策強化についてです。
３Ｒ、言わずもがな、リサイクル、リデュース、そしてリユースということであって、このうち、特にこのリデュースの重要性というのは、新スリムシティさっぽろ計画の中でもうたわれているわけでありまして、消費者やリサイクル側の理解、協力とともに、製造者の理解、協力へとつなぐべきである、このように私も持論がございます。
また、販売者と製造者が違うため商品設定と価格設定が難しく、公共性とビジネスの両立を図る人材育成が課題であると伺ってまいりました。 目的地としての利用は難しいことから、行政側の視点ではなく消費者、買い物客の視点で、ついでに寄っていただくことをふやす企画により、次の観光地へのつなぎとしての道の駅を目指していました。
このことは、開発に邁進してきた科学者や製造者の想定外のことでした。 したがって、プラスチックそのものが分解されないもので、有害であるということと同時に、添加剤による危険性もあるという認識が必要です。 そして、日本のプラごみの排出量がアメリカに次いで、世界第２位であることが今深刻な問題になってきています。
今後におきましては、持続可能な仕組みづくり、これに向けて、製造者、従事者の技術向上によります品質確保、こういったことはしっかり上げていきながら、あわせて扇子などの高付加価値化、これに努めてまいりたいと、このように考えているところでございます。 続きまして、この富貴紙の今後の取り組みということでございます。
留萌地方は、ニシンやタコ、ヒラメやホッケを初め、アワビやウニなどの豊富な魚介類、そして、平成28年度食味コンクール特Ａに輝いたお米のゆめぴりかや、生産者と製造者の思いが詰まった留萌管内産の高質小麦北海259号を原料とするルルロッソといった他地域に引けをとらない競争力の高い資源に恵まれていることからも、道の駅におけるそれは、留萌市の強力な宣伝の材料になるものと考えます。
大臣認定を取得するには厳しい審査があっても、製造段階における製品の検査は製造者任せであったことが不正につながったのではないでしょうか。
一つは、製造物責任法というのができて、部品の製造者は、会社が倒産しない限り、10年間、部品を供給しなければならないと期限が決められております。ここが一つあります。 それから、もう一つは、今、210時間、1,100時間というのがありました。このエンジンは、何万時間までがエンジンの性能として保障されているのですか。
返戻品に関しましては、実際製造者、また、提供者、こういった方から出していただく金額の単価をおおむね2,500円という形で留萌市は今現在進めているものでございます。 以上でございます。 ○委員長（坂本守正君） 小野委員。 ◆委員（小野敏雄君） 少なくありませんか。
また、杜氏を目指す西の里中学校２年生の石井綾乃さんは、小樽市の田中酒造株式会社において、夏休み期間中、１週間にわたり製造者とともに酒造りを学んだほか、本市の地酒「久蔵翁」の原料となる赤毛米の収穫体験を行ったところであります。
廃棄物に関しては、基本的に排出者責任ということで、ごみを出さないための工夫を製造者も含めて努力しなければならないというのは前提ですけれども、廃棄物の処理実態を見ていきますと非常にお金がかかっていると。市が出している平成29年度の清掃事業概要、これ、環境課のほうから出しているんですけれども、支出から資源化の売上げを差し引いた額は市の負担でおおむね毎年５億円。
このように、生産者が思いを伝え、それを受けて地元の消費者が地場農畜産物や加工品の購入意識を向上させ、生産者、製造者の生産意欲向上につなげていく取組みは、まさに消費者と生産者が双方支え合う取組みの一つであると考えております。 以上でございます。 ○小森唯永議長 嶋崎隆則学校教育部長。 ◎嶋崎隆則学校教育部長 御質問中、学校健診に関係する部分についてお答えいたします。
このように、生産者が思いを伝え、それを受けて地元の消費者が地場農畜産物や加工品の購入意識を向上させ、生産者、製造者の生産意欲向上につなげていく取組みは、まさに消費者と生産者が双方支え合う取組みの一つであると考えております。 以上でございます。 ○小森唯永議長 嶋崎隆則学校教育部長。 ◎嶋崎隆則学校教育部長 御質問中、学校健診に関係する部分についてお答えいたします。
留萌のアンテナショップ的に運営をしていただいておりますお勝手屋萌、こちらのほうに商品を陳列してございます市内のほとんどの中心的な水産加工屋さん、それとそれ以外の問屋さんを経由したものもございますが、主に留萌市内の製造者さんのほうでつくられた品物、こちらのほうを中心に、そのときそのときのイベントの状況に応じて、冷凍ストックヤードがあるのか、または冷蔵しかないのか、または全く常温品しか持っていけないのか
こうした観点からも、行政のコーディネートを発揮して、生産者、製造者、輸送業者、消費者、そして子供と力を合わせる取組みとして、地域の小さなパン屋さんとの連携で給食のパンを提供するというプロジェクト、新たな地域産業と給食を結ぶ取組みとして、経済の地域循環、地域の中小業者の活性化、地元小麦の消費拡大、農業者と地域の連携の強化など、多くのメリットがあると考えますが、改めて見解を伺いたいと思います。
こうした観点からも、行政のコーディネートを発揮して、生産者、製造者、輸送業者、消費者、そして子供と力を合わせる取組みとして、地域の小さなパン屋さんとの連携で給食のパンを提供するというプロジェクト、新たな地域産業と給食を結ぶ取組みとして、経済の地域循環、地域の中小業者の活性化、地元小麦の消費拡大、農業者と地域の連携の強化など、多くのメリットがあると考えますが、改めて見解を伺いたいと思います。
観光の経済波及効果を多く享受する宿泊業、飲食業、交通事業者、お土産等の製造者が、札幌は観光のまちなのだという意識を持ち、観光客がふえることで自分たちに大きなメリットがあることを自覚することが、おもてなし力を高め、質の高い観光消費につなげていくことになると考えます。