府中市議会 2022-09-09 令和 4年第5回定例会（ 9月 9日）
だから、そういった意味で、有機栽培、有機農業について、僕はしっかりと府中市も興味を持って、やはり取り組んでいく必要性があると思う。 この有機農業については、日本の場合は消費者のニーズが非常に低い。要は価格が割高なので、減農薬で進めて、大変な思いをしていくのに価格に反映できない、野菜がね。これではね、全く根づかない。やはり安い野菜をという話になっていくと、農家は有機農業できなくなっちゃう。
だから、そういった意味で、有機栽培、有機農業について、僕はしっかりと府中市も興味を持って、やはり取り組んでいく必要性があると思う。 この有機農業については、日本の場合は消費者のニーズが非常に低い。要は価格が割高なので、減農薬で進めて、大変な思いをしていくのに価格に反映できない、野菜がね。これではね、全く根づかない。やはり安い野菜をという話になっていくと、農家は有機農業できなくなっちゃう。
そのような中、今後の農業において、より低農薬、有機栽培、温暖化対策、環境に配慮した取組が求められているように思います。そして、農産物における生産、流通、消費において地域経済循環、いわゆる地域自給の考えも多くなりつつあり、地産地消から地消地産へという考え方、つまり地域で消費するものを地域で生産しようという方向へ生産行動の変革が始まっているという報告もあります。
さて、本市の農業栽培の現状ですが、米や野菜の栽培は、通常生産過程において農薬や化学肥料を使用する従来型の栽培である慣行栽培を行う農家がほとんどで、有機栽培を行っている農家はごくわずかしかいない状況でございます。有機栽培は、一般的に販売単価の面では慣行栽培より有利ですが、単位面積当たりの労働時間は慣行栽培を大きく上回り、収穫量は下回ると言われています。
さて、本市の農業栽培の現状ですが、米や野菜の栽培は、通常生産過程において農薬や化学肥料を使用する従来型の栽培である慣行栽培を行う農家がほとんどで、有機栽培を行っている農家はごくわずかしかいない状況でございます。有機栽培は、一般的に販売単価の面では慣行栽培より有利ですが、単位面積当たりの労働時間は慣行栽培を大きく上回り、収穫量は下回ると言われています。
有機栽培農法ということで、庄原市では資源循環型農業ということでこれまでも進めてきております。そういった中で言いますと化学肥料低農薬を２割低減を進めますエコファーマーでありますとか、５割低減を進めます広島安心ブランド、そういったようなものも取り組んでいただけるように進めておる状況でございます。 ○宇江田豊彦議長 山田聖三議員。
そんなもん当たり前のことなんで，例えば有機栽培はこういうものを使えとかというぐらいのことは必要だと思うんですけどね。そうしないと，確かに日本人だからそんな変なことをされる方はほぼいないと思いますけども，次から次へと認定品を今度つくりたいんでしょうから，その場合はやはり一つ一つそういうものをつくっていかないと，なかなか難しくなりますよ。そういうことをもう一度お願いしときます。
特に，学校給食の食材は，有機栽培や減農薬栽培などの安全な野菜の地産地消を進めることを求めるものです。さらに，ＪＡと共同して調査研究し，国に対してネオニコ農薬の規制強化や使用禁止を求めてください。 以上，それぞれについて御所見をお示しください。 最後に教育行政，通級指導教室利用について伺います。
無農薬，有機栽培，いろんなものがありますが，やはり土づくりから化学肥料を与えない，まあこれは有機栽培になるのかな，そういったものの野菜ですよと。やはり特化したものを栽培をし販売をしていくことも本当に重要であろうと思いますね。
また，テレファームの研修生が本町で有機栽培の実践研修を２年行い，本町で独立就農するというインキュベーションファーム事業については，第一弾として町内に５ヘクタール，積雪のない町外に５ヘクタール，合わせて１０ヘクタールの農地確保とカット野菜工場建設用地の確保が必要でございます。農地と用地が決まり次第，有機ＪＡＳ認定に向けた作付と工場建築が始まります。
こういう方々は何か広い土地は要らないみたいです，こういう有機栽培のような。神石高原町みたいな少し小さい土地でしっかりいいものをつくりたいという考えがあるようなので，ちょうど神石高原町にはぴったりのような感覚で入られてる方が多いようですので，そういう意味では農地のほうもしっかり今後やっていただきたいという気がしてなりません。 じゃあ，次に行きます。
加えて、現在は七分つき米を週１日提供したり、５割減農薬栽培や有機栽培での特別栽培米を一部購入したりして、その差額は補助金で埋めています。大人の健康診断での聞き取りで米食が少ないことが健康阻害の要因の一つになっていることに気づいたのが学校給食への米飯給食徹底のきっかけとなったということでした。 ここでのポイントは、あくまで保健福祉部門が主導的な役割を担ったことであります。
加えて、現在は七分つき米を週１日提供したり、５割減農薬栽培や有機栽培での特別栽培米を一部購入したりして、その差額は補助金で埋めています。大人の健康診断での聞き取りで米食が少ないことが健康阻害の要因の一つになっていることに気づいたのが学校給食への米飯給食徹底のきっかけとなったということでした。 ここでのポイントは、あくまで保健福祉部門が主導的な役割を担ったことであります。
本市におきましても、このような取り組みというのがすぐにできるかというと、先ほどから申し上げておりますが、有機栽培そのものが、まだ定着していません。そして、有機農業を始めようとするならば、すぐできるかというと、そういうことにはなりません。当然、有機については、有機の規格というものがございます。
まず，食の安全という点から，有機栽培，無農薬栽培，減農薬栽培の違いは何だというふうにお考えでしょうか。 ◎農林水産部長（石岡徹） 議員御指摘の大きい枠組みでいいますと，環境保全型農業という枠の中に入ることでございますが，認定制度でいいますと，まず有機農業につきましては，これは内容でいいますと農薬化学肥料について一切使用しないもの。
また、低農薬使用、有機栽培などに取り組み、農家は安心・安全な食料の生産に力を注いでいます。 ところが今日、米の消費は減少しつつあり、一方で優良農地を守るためのほ場整備や農地の集積も進められています。 そういった中で、政府は、昨年突然米の生産調整を見直し、一層自由栽培、自由販売へとかじを切っています。その影響か、ことしの生産者米価も大きく下落し、再生産費も賄えない、生産意欲の減退が言われております。
恵まれた自然条件を生かし、仁多でなければできない減農薬、有機栽培の安心・安全な米をつくる。これが市場で評価をされ、高く売れる仕組みさえできれば、農家収入もふえる。これにより仁多郡全域の産米の評価と価値を高めて、農家が誇りを持って米をつくりながら地域で暮らしていけることを地域の産業政策の柱にしようと考えられました。
イ 詳細な原因究明をしない理由 (2) 契約後に事情変更により庁舎建設を中止した場合の対応 ア 建設中止で生じる違約金の額 イ リスク回避策の有無 (3) 真に必要な箱物とは ア 脱箱物の市長公約から考える必要な箱物とは何か イ 公設での特別養護老人ホーム建設の可能性 谷本誠一議員の一般質問 １ 自然共生農法の啓発について (1) 農業振興センターでの有機栽培
イ 詳細な原因究明をしない理由 (2) 契約後に事情変更により庁舎建設を中止した場合の対応 ア 建設中止で生じる違約金の額 イ リスク回避策の有無 (3) 真に必要な箱物とは ア 脱箱物の市長公約から考える必要な箱物とは何か イ 公設での特別養護老人ホーム建設の可能性 谷本誠一議員の一般質問 １ 自然共生農法の啓発について (1) 農業振興センターでの有機栽培
での指導 (5) 市道への環境整備の拡充 (6) 自転車安全利用促進条例の制定 ２ 生ごみ堆肥化による自然循環型社会の構築について (1) 生ごみリサイクルによる家庭ごみ減量化が進んでいない理由 (2) 生ごみ処理機やコンポストに対する助成を打ち切った理由 (3) 家庭系生ごみのリサイクル施策展開への可能性 (4) 生ごみによる有機肥料と生産農家への橋渡し (5) 有機栽培農作物
での指導 (5) 市道への環境整備の拡充 (6) 自転車安全利用促進条例の制定 ２ 生ごみ堆肥化による自然循環型社会の構築について (1) 生ごみリサイクルによる家庭ごみ減量化が進んでいない理由 (2) 生ごみ処理機やコンポストに対する助成を打ち切った理由 (3) 家庭系生ごみのリサイクル施策展開への可能性 (4) 生ごみによる有機肥料と生産農家への橋渡し (5) 有機栽培農作物