広島市議会 2011-06-27 平成２３年第 ３回 ６月定例会−06月27日-04号
例えば，ラーメン屋のカウンターに置いてあるアサヒ芸能や週刊大衆です。この種の週刊誌は，ラーメン屋のカウンターに置かれたり，新幹線の網棚に打ち捨てられてあってこそ，その偏在性ゆえに存在感を増しますが，間違っても職場や家庭に持ち帰ってはならず，ましてや銀行のフロアや病院の待合室には決して置かれていないものです。これは，あるべきところには必ずあるという例です。
例えば，ラーメン屋のカウンターに置いてあるアサヒ芸能や週刊大衆です。この種の週刊誌は，ラーメン屋のカウンターに置かれたり，新幹線の網棚に打ち捨てられてあってこそ，その偏在性ゆえに存在感を増しますが，間違っても職場や家庭に持ち帰ってはならず，ましてや銀行のフロアや病院の待合室には決して置かれていないものです。これは，あるべきところには必ずあるという例です。
やっぱりラーメンとか、スパゲッティとか、そういう輸入した小麦粉を使った食材を使ってる食事がどんどん増えとる。だから、逆に学校ではしっかり米飯給食を食べていただくべきだと思うんです。
それは、上下町の経験で言えば、上下に来るお客さんは上下町全体のお客さんであるので、来ると資料館に総合案内所がございまして、というとこがありまして、そこに来たお客さんが昼時にはご飯を食べたいと言えば、ラーメンだったらあっこだと、和食はここだと、ステーキはここだと、そこで紹介をする。そして、既存のある商店街にその観光客を誘導する。そういう施策の中で、活性化を達成をしておるというふうに言われました。
近隣では，尾道の尾道ラーメンや府中の府中焼きなど，Ｂ級グルメがブームとなっている中でも，埋没せずに，福山の名物として売り出せるように今後の展開についてのお考えをお示しください。 次に，ばらのまちづくりについてお尋ねいたします。 ５月１５日及び１６日の２日間に行われた第４３回福山ばら祭は，晴天に恵まれて８０万人の多くの人手でにぎわいました。
産業面では、農水産物のブランド化の推進ということで、豊浜のタチウオの一夜干し、豊島ラーメン、豊の大長レモン、大長ミカンといった全国に誇れる農水産物があります。それらのＰＲ等により、地場産業の活性化が大いに図られたと思います。
産業面では、農水産物のブランド化の推進ということで、豊浜のタチウオの一夜干し、豊島ラーメン、豊の大長レモン、大長ミカンといった全国に誇れる農水産物があります。それらのＰＲ等により、地場産業の活性化が大いに図られたと思います。
それは、全協の中でも申し上げましたが、この施設をつくるに当たって、例えば上下町で言えば、上下の地域民俗資料館をつくって、そこでは上下に入ってくる観光客を、その上下地域全体のお客さんとして昼ごろに来られたらラーメンはあそこ、本はあそこ、民芸品はここというふうに紹介をしながら全体としてそのお客さんを受けとめる。
江田島にはカキラーメンがあります。三原、尾道ラーメンは有名です。呉は冷めん、ここに安芸津と竹原のラーメンが合わされば、仮称芸南路さざなみ海道は直線ですから、さながらラーメン海道一直線、ラーメンベルト地帯と呼ばれるようになるかもわかりません。 江田島幹部候補生学校のれんがはイギリス製です。呉海軍工廠のれんがは、安芸津の海軍れんが工場でつくられたものです。
江田島にはカキラーメンがあります。三原、尾道ラーメンは有名です。呉は冷めん、ここに安芸津と竹原のラーメンが合わされば、仮称芸南路さざなみ海道は直線ですから、さながらラーメン海道一直線、ラーメンベルト地帯と呼ばれるようになるかもわかりません。 江田島幹部候補生学校のれんがはイギリス製です。呉海軍工廠のれんがは、安芸津の海軍れんが工場でつくられたものです。
以前、佐伯地区にある福祉健康増進保養センター、スパ羅漢温泉、道の駅の運営状況の向上のために、全国に知られる木久蔵ラーメンを食堂メニューに加え、ＰＲ効果を高め、集客数の向上に一定の成果を上げた取り組みがあります。本市の指定管理者制度の導入施設には、それぞれの目的によって市民利用者が求める満足度の違いや社会状況の流れに大きく左右されやすいものがあります。
公開講座として、人口減少時代の尾道、尾道ラーメンの経営学など新しいテーマで取り組むという回答や、新たな試みとして、学校に出向いて出前授業を行うなど、前向きな意見がありました。さらに、おのみちスローフードまちづくり事業について積極的に研究、取り組みをしていきたいという提言もありました。大学の有する知的財産を地域社会に還元して、地域の活性化を目指してまいりたいと思います。
さらに現在、呉広域商工会が主体となって、地元産のタチウオを利用した太刀魚ちっぷすやラーメンなどの加工品開発にも取り組んでおります。 今後も地元の農業者や漁業者、呉広域商工会と連携し、特産加工品の製造販売を支援するとともに、農商工連携促進法の活用も視野に入れながら、地域産業の活性化を図ってまいりたいと考えております。 以上です。
さらに現在、呉広域商工会が主体となって、地元産のタチウオを利用した太刀魚ちっぷすやラーメンなどの加工品開発にも取り組んでおります。 今後も地元の農業者や漁業者、呉広域商工会と連携し、特産加工品の製造販売を支援するとともに、農商工連携促進法の活用も視野に入れながら、地域産業の活性化を図ってまいりたいと考えております。 以上です。
これらの取り組みによって今治の学校では、食育の最初の授業でおいしいもの、好きなものとしてカレーやインスタントラーメンなどの献立の絵をかいていた子どもたちが最後の授業では、体にいいからと御飯やみそ汁、お浸し、焼き魚などの絵をかくように変わっていったそうです。 お尋ねをいたします。
最近では、インスタントラーメンや冷凍食品といった加工品が家庭の中でふえていると指摘されております。これらの食品は袋に入っていることからお袋の味とも言われるそうでございます。家庭指導で各部署が分かれて統一した動き、連携した動きが必要なのではないでしょうか。呉市にはかつて家庭教育係が存在し、さまざまな情報提供を行ってまいりました。
最近では、インスタントラーメンや冷凍食品といった加工品が家庭の中でふえていると指摘されております。これらの食品は袋に入っていることからお袋の味とも言われるそうでございます。家庭指導で各部署が分かれて統一した動き、連携した動きが必要なのではないでしょうか。呉市にはかつて家庭教育係が存在し、さまざまな情報提供を行ってまいりました。
御承知のように、福島県喜多方市の喜多方ラーメンは、札幌、博多と並んで全国ブランドの３大ラーメンと称されておりますが、人口５万600人ほどのまちに120軒を超えるラーメン店が林立しており、1993年から連続して14年間、年間100万人以上の観光客が訪れており、年間の売上高は約５億円とされて、観光客による同市への経済波及効果は約172億円と見込まれており、また製めん業の経済規模は150億円に拡大しているとされております
我々が考えるのは、丸いお鍋とかいったようなことを思うんでありますが、寸胴いうて、ラーメン屋さんでスープをとるようなああいう大きな容器があると思いますけれども、ああいったもので運ばれるといいますか、そういった容器を使っているというふうに思っていたんですけれども、そういう円形のものであれば、どうしてもトラックに積むときに、スペースを多くとってしまうということになりますと、市内十数校に、一度にそれを運んでいくということであれば
このような汚水を流す施設として、水質汚濁防止法施行令で約300種類の施設が定められており、庄原市においても自動洗車機を備えたガソリンスタンドや自動車整備工場、レストラン、中華料理店、ラーメン店などの飲食店が該当し、有害な物質などを除去する油分離槽、グリーストラップ、オイルトラップなどの除外施設の設備を義務づけております。
今や尾道市はラーメンのまちとしても認知されております。しかし、日帰り客が多く、ラーメンに並んだ後は、千光寺山へ登って、そのまま帰るという客が大半と聞いております。もう一つ、「味」の勝負をかけるべきであります。 下関市の「フグ」と新たに演出した岡山の「サワラ」との決戦をテレビで見ました。