広島市議会 2005-12-20 平成１７年第 ７回１２月定例会−12月20日-05号
さらに，生産・流通の履歴をたどるトレーサビリティ制度が整備されていないため，20か月齢以下の牛である確認ができないなど，安全が担保できない状況にあります。
さらに，生産・流通の履歴をたどるトレーサビリティ制度が整備されていないため，20か月齢以下の牛である確認ができないなど，安全が担保できない状況にあります。
(2)米国では、生産・流通履歴をたどるトレーサビリティ制度が整備されておらず、目視による骨化や肉質の状況での月齢判定は誤差が生じることから、20カ月齢以下であることを制度的に担保させること。 (3)米国内での特定危険部位の除去方法を明らかにさせ、国内と同レベルにすること。２ 中食・外食においての輸入牛肉の使用状況を明確に表示させ、消費者に選択の権利を与えること。
(2)米国では、生産・流通履歴をたどるトレーサビリティ制度が整備されておらず、目視による骨化や肉質の状況での月齢判定は誤差が生じることから、20カ月齢以下であることを制度的に担保させること。 (3)米国内での特定危険部位の除去方法を明らかにさせ、国内と同レベルにすること。２ 中食・外食においての輸入牛肉の使用状況を明確に表示させ、消費者に選択の権利を与えること。
② 米国では，生産・流通履歴をたどるトレーサビリティ制度が整備されておらず，目視による骨化や肉質の状況での月齢判定は誤差を生じることから，２０カ月齢以下であることをリスク管理機関に制度的に担保させること。 ③ 米国内での特定危険部位の除去方法について，リスク管理機関に明らかにさせ，国内と同レベルとすること。 ３．中食・外食を含め表示で使用状況を明示させ，消費者に選択の権利を与えること。