矢祭町議会 2019-08-28 09月09日－01号
株式会社福島県食肉流通センター分につきましては、増減ありません。合計１万4,183株、454万7,000円の評価額となっております。 出資による権利でございます。出資による権利につきましては、増減ありません。合計17件で4,197万9,000円となっております。 次に、物品でございます。
株式会社福島県食肉流通センター分につきましては、増減ありません。合計１万4,183株、454万7,000円の評価額となっております。 出資による権利でございます。出資による権利につきましては、増減ありません。合計17件で4,197万9,000円となっております。 次に、物品でございます。
ご飯を食べるためにイネを育てて収穫する、肉を食べるために牛や豚を育てて食肉に加工する、建材にするためスギを植え、何年も育ててから伐採し、製材するといったことと同様、人間の衣食住を得るための手段としてカイコを飼育するのである。そのために長い年月をかけて作られてきた昆虫であり、繭の収穫を常に念頭に置いて飼育しなくてはいけない。
鳥獣被害対策におけるイノシシの皮革の活用につきましては、野生鳥獣を資源と捉え、循環させることで持続可能な取り組みとなり得るものと認識しておりますが、実践している地域においてはジビエとしての食肉利用の歴史や文化を有し、これに加えて新たな価値を創出する取り組みとして革製品の製造を行っているところであります。
しかし、福島県職員のほうは、６年制大学卒業の獣医技師で、例えば食肉衛生検査所配属になった場合、初任給は大体同じ21万7,300円なんですよね。ただそこに調整額が２万4,300円つきまして、さらに調整手当が３万5,000円つくんです。そういうふうに対応改善をしておりまして、合計で初任給は二十一万幾らですが、合計で27万6,600円という形になっているんです。
福島県食肉流通センター分につきましては、増減ございません。 続きまして、出資による権利でございますが、そちらにつきましては増減ございません。 続きまして、物品でございますが、財務規則第213条、重要物品の報告につきまして、各課等より報告があった物品を報告させていただきます。 小型動力ポンプ積載車２台の減につきましては、更新時に保留されていた２台を廃車したものでございます。
そしてまた、先般も農林事務所の所長さんがおいでになったときにも同じ話をして、矢祭町単独でもいいし東白川４町村でもいいから、そうした施設、食肉に供するための検査施設、加工施設、そしてまた、食べ切れないようなかたい肉はペットフードに加工できるような、そういう施設を何とか補助の事業の中で見つけてくれという話をしておきました。
元来、イノシシは獰猛で危険でございますが、幼獣のとき、ウリボウというらしいんですけれども、幼獣のとき以外は天敵がなく、古来より人間の狩猟の対象であって、現在は難しいとは思いますけれども、食肉としても非常に商品価値が高いということでございます。それで、個体数の大まかな実績は把握されているのか、お伺いをします。過去に同僚議員がこういった質問をしていますけれども、推移をお伺いしたいと思います。
その要因としては、議員御案内のとおり、狩猟人口の大幅な減少に加えて、本県におきましては、原発事故によりまして避難区域を中心に野生鳥獣が増加していること、そのために食肉利用ができないということから狩猟離れを促進していると、こういうことが考えられております。
そのような取り組みを行ってきた結果、農作物への被害額は年々減少しつつありましたが、それに伴いイノシシの捕獲頭数は増え続けたため、捕獲したイノシシの処分が追いつかない状況となり、当時の武雄市長がフランス料理等でも人気のあるイノシシ肉を活用した特産品がつくれないかという発想をもとに、国の補助事業を活用し、武雄鳥獣食肉加工センター（通称「やまんくじら」）の建設に着手し、総事業費２，０００万円、木造平屋建ての
食肉流通センター分36株36万円の株券でございます。 出資による権利につきましては、増減はございません。 次に、右側のほうになりますが、２の物品でございます。 財務規則第213条、重要物品の報告につきましては、各課より報告を受けた物品をご報告いたします。 小型動力ポンプ積載車２台の増につきましては、積載車の更新によるもので、２台が留保されているものでございます。
その他、食肉衛生検査費、指導事業費等について種々質疑が交わされました。 次に、議案第85号 平成29年度郡山市介護保険特別会計補正予算（第１号）については、当局の説明を了とし、原案のとおり可決すべきものと決しました。 なお、審査の過程で、次のような質疑が交わされました。
◆佐久間進議員 項目の最後となりますが、鹿やイノシシの食肉への利用が進めば、鳥獣被害や環境保全の問題解決につながると思います。ジビエ料理、いわゆる野生の鳥獣肉を使った料理が普及して、捕獲した鳥獣を販売することができれば、新たな収入源も生まれ、狩猟者の意欲の向上や狩猟人口の増加が見込まれるのではないでしょうか。 10月24日に、市民産業常任委員会の行政視察で、佐賀県武雄市を訪問してまいりました。
先日、１期議員の研修で、本市の食肉衛生検査所を見学しました。市民に安全で衛生的な食肉を提供するため、と畜場法に基づき、すべての家畜について、生体から枝肉になるまでの各工程で食肉に適するかどうかの検査をと畜検査員、獣医師が行っているとの説明を受けました。この検査により昨年は400頭もの全廃棄が行われたことを聞いて、その数の多さに驚きました。
７月13日から８月16日までに市内で採取した野菜、果物、食肉、水産物を検査した結果、放射性物質は検出されませんでした。なお、基準値を超えた農産物は流通しません。詳細は市のホームページに掲載していますと広報されていました。本市農産物は、安全が確認されている食品であることから、もっと効果的に消費者の目につくようにＰＲしたほうがよいと考えます。
また、村では、お預かりした飲料水について毎週火曜日に、福島県食肉衛生検査所で検査を行い、結果を「広報かわうち」でお知らせをしてまいりました。平成23年から今年11月まで798件の検査を実施しておりますが、すべてＮＤ検出限界値未満であります。 このようなことから、補償としての再開するということは難しいと考えております。 以上で、久保田裕樹議員の答弁とさせていただきます。
食肉流通センター分、36株36万円の株券でございます。 （４）出資による権利につきましては、増減ありません。 次に、２の物品でございます。 財務規則第213条、重要物品の報告について各課より報告を受けた物品をご報告いたします。 公用車13台で増減はございませんが、教育委員会の乗用車が１台増、１台減となっております。ユーパル矢祭の深井戸ポンプ１台、水道企業会計システム一式が増となっております。
私も食肉店の営業時には、食品検査や講習などで訪れる機会も多くありました。一方、事業者以外で、いわゆる一般の方が保健所を訪れる目的の多くは、犬や猫の相談です。 そこで質問です。中核市移行に伴う犬、猫についての移譲事務には何があるのかお伺いいたします。 ◎総務部長（八島洋一） 議長、総務部長。 ○副議長（宍戸一照） 総務部長。 ◎総務部長（八島洋一） お答えいたします。
◆６番（廣野吉雄君） 19ページ、農林水産業費でイノシシ捕獲事業費補助金370万円の補正ということで、狩猟っていうそういうような形で、イノシシがふえているということでこういう補正になったんだというふうに思いますけれども、いろいろイノシシの被害については役場のほうにも来ているんだというふうに思っておりまして、これはきのうもテレビでもやっていたんですけれども、今、食肉という形では出荷できないという形でイノシシ
（３）食肉、乳製品、毛、皮の商品化について。 昭和初期においては、今（２）で紹介しましたように、努力の中多くの取り組みがなされました。この当時、本宮町内にハム・ソーセージを製造する工場があったと記憶しております。 最近、食傾向として、ヘルシーな食品として子羊、ラム肉の消費量が上昇しております。
その要因でありますが、環境省が平成22年に作成した鳥獣被害防止のガイドラインでは、温暖化による積雪量、積雪期間の減少、耕作放棄地や山林原野の利用放棄の増加等とされており、さらに、本市においては、東京電力福島第一原子力発電所事故により、県のモニタリング検査の結果、イノシシから基準値100ベクレル・パー・キログラムを超える放射性物質が検出され、食肉として利用できない状況となったことから、狩猟欲が低下していることも