みやこ町議会 2018-03-12 03月12日-03号
小学校の給食は、ソフト麺やカレー、マーボー豆腐、または酢豚など、特にバラエティ豊かな種類、かつ栄養バランスの整った料理の品々がたくさんあります。たまにはスイーツやフルーツまで添えられているときもあります。季節に見合った料理や野菜が出てきて、また、クリスマス等には、イベント的には七面鳥サラダなどの鳥のもも肉等もついていることも出てくるということもお聞きいたしております。
小学校の給食は、ソフト麺やカレー、マーボー豆腐、または酢豚など、特にバラエティ豊かな種類、かつ栄養バランスの整った料理の品々がたくさんあります。たまにはスイーツやフルーツまで添えられているときもあります。季節に見合った料理や野菜が出てきて、また、クリスマス等には、イベント的には七面鳥サラダなどの鳥のもも肉等もついていることも出てくるということもお聞きいたしております。
また、「どのようなメニューだったら給食を食べるか」ということで尋ねましたところ、「パン類」それから「麺類」、「カレー」、「空揚げ等の肉料理」と答えた生徒が多くおりました。また、給食について自由意見を尋ねたところ、「見た目」や「味」を気にするという生徒が多くおりました。
レトルトカレー御飯という、かわりがあると聞きましたけれども、カレーと御飯が混じっているらしいんです。それはあんまりかと。やはり、そのような心配をしないで済むように、炊飯施設を久留米市内につくるようにしてはどうでしょうか。見解を伺います。 2つ目の、パンがぱさぱさしていると、子供らが、というか、私は食べていませんけれども、そういう声が上がっております。
◆議員(森山浩二君) 備蓄用のアルファ米なんですけども、賞味期限が平成31年1月に期限が来るものが、エビピラフが500食、ドライカレーが500食、キノコ御飯が500食、海鮮おこわが250食の計1,750食が期限が来ます。 先ほど壇上でも申し上げましたけども、アレルギー等の問題もあるでしょうけども、この1,750食を学校給食提供で活用ができないだろうかと思うんですけども、答弁をお願いいたします。
八幡東区東田では、今回で実に116回目となるまつり起業祭八幡が盛大に行われ、門司港では北九州カレー王座決定戦が、また、小倉都心部でもミクニワールドスタジアム北九州でギラヴァンツ戦が行われました。
一部の委託校ではスパゲッティが短く切れ、カレーは焦げてカレーのにおいがしなかったそうです。スパゲッティはゆでる時間が長過ぎて短く切れ、カレーは香辛料を入れたらさっと煮なければならないのに、火が強くて香りが飛んでしまったそうです。言うまでもなく、給食は子供たちの体をつくる大切なものです。こんな給食を食べさせられている子供たちがかわいそうです。涙が出たといいます。
お米の形を古墳の形にして、その周りにカレーを寄せていると。こういう県との施設関係にそういうPRとか、そういうことも考えられると思います。 それから、飯塚のほうでは、博多人形師のかたが、古墳から出土した埴輪などをデザインして、博多人形を作る粘土でおはじきを作ってると。これは、箱崎宮の縁起物で出ていますね、放生会で。
お米の形を古墳の形にして、その周りにカレーを寄せていると。こういう県との施設関係にそういうPRとか、そういうことも考えられると思います。 それから、飯塚のほうでは、博多人形師のかたが、古墳から出土した埴輪などをデザインして、博多人形を作る粘土でおはじきを作ってると。これは、箱崎宮の縁起物で出ていますね、放生会で。
こうした取り組みから、昨年3月にオープンしたグリーンパークの地産地消のレストラン、アグリズムカフェでは、野菜たっぷり若松トマトカレーや地元の食材をふんだんに使った北九州ランチプレートなど、地元の食材を生かしたメニューが誕生しております。更に、昨年10月には若松ワインが特区に認定され、栽培・醸造から販売まで地元で賄う100%若松産のワインの誕生が間近となっているところであります。
〔資料を示す〕 これは、イノシシ肉のカレーです。筑後市のJA八女農産物直売所よらん野で買ったものです。聞いてみたら、おいしくてよく売れているそうです。私も食べてみましたが、なかなかの味であります。 厄介者であるイノシシや鹿等を捕獲して、ジビエとして人気食材にすることはよい考えだと思います。
なかなか田久というところは、畑もあれば、マンションもあれば、なかなか特産品というのは難しいんですが、実際には地元の食材を使ってないんですが、地元で考えた、子どもたちと学生さんが一緒になって考えたカレーパン、田久のカレーパン、これ、サツマイモを入れる場合もありますし、宗像牛のミンチを入れる場合もありますが、そういうパンを開発して、市内のお祭りで売ったりということもしました。
そして物流が盛んになるということで立ちよりもあるでしょうし、レストランで特徴ある料理を、言うなら私も宮ヶ瀬ダムに行ったときにはカレーが、土手がちゃんとあるわけ、栓抜くとカレーがざっと流れてくるとか、そんな大したことないが1,000円するわけですよ。だから、そういう意味では特徴あるやはりレストランの中で、伊良原のレストランに行かんとこれは食べられんというようなものをつくる。
仮に、今後も価格の高騰が続きまして、給食費への影響が懸念されるような状況が発生した場合には、例えばビーフカレーからチキンカレー、肉じゃがの肉を牛肉から豚肉に変えるなどの献立の工夫を行いながら、栄養価を落とさずバランスのとれた給食を提供することになろうかと思っております。 ○議長(古野修) 加藤議員。
ちなみに、伊藤伝右衛門邸を伺うとチロリアンとか、何か吉田茂カレーとか、そういうのを販売しているそうなんですけど、販売できるものなら、私は、そういう、何ていいますかね、地方創生ですから、やっぱりそういう、少しでも、何といいますか、経済効果というのを期待するわけですけども、現状、そういうのが現状なんですけども、この観光資源をどのように、直方市として活用していこうと考えておられるのかをお尋ねいたします。
11時から14時はランチということで、籠膳ランチ、カレーランチ、サンドイッチランチ、鉄板ランチ、お子様ランチ等を計画をしております。 それから、15時から17時については、カフェということで中心にして、コーヒー、紅茶、スムージー等、各種スイーツをお客さんに提供するというようなことで考えて。
門司港レトロ中央広場では多くのアンティークや雑貨が集まる門司港グランマーケット、ラーメン、カレー、豊前海一粒かきやイタリアンなどの飲食関連、さまざまなジャンルの音楽関連、コスプレ、レトロカーや大みそかのカウントダウンなど集客力の高いイベントが年中行われています。昨年度は72回ものイベントが行われ、門司港レトロのにぎわいにとって中心的な役割を果たしています。
やはり、そこには副食である、例えばカレーであるとか、シチュー、何でもいいんですけどね、今、レトルトがありますので、そういうものは備蓄してないということですかね。 ○総務・コミュニティ推進課長(古賀 淳) 現在のところ副食品についての備蓄はございません。以上です。
◯中野産業振興部長 女性事業者の方に限らず、既に市では民間企業との連携による特産品の開発というのは取り組んでおりまして、例で申し上げますと、めんべいであるとか、イノシシカレーであるとか、地域の素材を活用して、民間企業が加工するというような取り組みを行っております。そういった民間企業連携というのは、今後の産業においてはとても重要なことだろうと考えております。
みそ、しょうゆ、パン、カレー、ラーメン、和菓子といったように、市民が日ごろから口にしている親しみがある製品が多いことも一つのポイントになると思います。 二つ目の財産は、市と一緒に汗をかいてくれる企業や社長さんたちの存在です。
業種は、菓子製造販売、カフェ、カレー製造販売であり、空き店舗の解消件数としては、補助金対象店舗3件に加えて、津屋崎千軒内にカフェ、子ども服販売の店舗1件の合計4件となっております。