大野市議会 2016-03-08 03月08日-一般質問-03号
これがインスタントラーメンを5㌧、東ティモールに届けるんだということとはですね、大野が水の恵みを得ている、その水の大切さを東ティモール国に、国民の皆さんに知っていただくんだし、水というのはこういうものだということを知っていただくということは、大いに有意義な価値ではないかと考えております。
これがインスタントラーメンを5㌧、東ティモールに届けるんだということとはですね、大野が水の恵みを得ている、その水の大切さを東ティモール国に、国民の皆さんに知っていただくんだし、水というのはこういうものだということを知っていただくということは、大いに有意義な価値ではないかと考えております。
店員や作業員不足に悩むラーメンチェーン店や除雪作業の主体となる土建業者の現状が報告される一方で、年配者、テレビの中では70歳と75歳の女性を雇用したファストフードチェーンなどが紹介されておりました。 今後、労働人口の減少により労働力不足はさらに深刻になることが想定されます。市内の現状はどうでしょうか、お尋ねしたいと思います。 ○議長(末本幸夫君) 中村産業環境部長。
試しにほかのトイレも同じ場所から何分かかるかはかってみたところ,プリズム福井内のラーメン屋の前のトイレとチケットセンターのトイレは1分20秒で行けました。プリズム福井内の南側のトイレでも2分30秒でした。さすがに一番遠い福井駅西口の駅前交番横のトイレは3分30秒かかってしまいました。結果として,チケットセンターのトイレが最も近かったのですが,残念なことに,このトイレはどこにも案内がないのです。
しかしながら、港にある倉庫をお借りして屋台ラーメンフェスティバルをやったらどうでしょうか。寒い中、屋台ラーメンは敦賀だけではありません。全国から呼んで2月の寒い日に屋台ラーメンのフェスティバルをやったら来ませんか。
ラーメンを食べるというふうにもおっしゃっておられたんですけれども、イタリアは割り箸の文化なので、日本食のフードコートでもお箸を持ち帰られてしまう方がいるというふうに、ちょっとそのような声もお伺いしました。 ただ、割り箸の文化ということを知っていれば、また違うアプローチの仕方もできたのかなと思います。
以前から何度も伺っている国道8号の2車線化という問題でありますけれども、荷さばき場の問題や駐車スペースが減った場合の長時間駐車、今回、雪が降ったときのように除雪とか敦賀の名物になっています屋台ラーメンなどについて、いろいろ細かい点についての問題の整理ということは必要だと思いますし、また緊急時の避難道路としても重要な道路ですので、機能保持などということはしっかりと考慮する必要はあると思います。
例えば鯖江の方でしたら、夜ラーメン食べに来たりとか、あと今の時期ですとスケートに来たりとか、夏は海水浴に来たりとか、そういう形で数えると3カ月に一遍ぐらい敦賀に行きますよという方が、結構そういう方が嶺北の方にいらっしゃいました。 そこで本題に入っていきますけれども、都会に観光宣伝はどこの自治体でもやっておりまして、ライバルが非常に多いです。
豊かな商品知識と目を持ち、豆腐やうどん屋さん、ラーメン屋さんなど、多彩な物づくり職人の集積地でもあります。おそば屋さんもあります。商店街の収益は、その地域内の産業と雇用に還元されて、循環して地域社会を潤します。このような商店街の多面的な機能、値打ちは、地域社会と住民生活にとってなくてはならない、いわば地域共有の財産であります。
今、大手のある大衆のラーメン屋さんが民事訴訟まで考えていると。要するに悪質な威力業務妨害だというような形でも捉えているところがあります。ある高知県のコンビニでは、フランチャイズを切られて店を閉められた。当然そこの経営者に対しては経済負担も大きいわけです。それが少年という名前のもとに、ある意味では、申しわけない言い方しますけれども社会悪が起こっているという現状。
そのうちに、あのグループのほうがおいしいとか、あの人がつくるラーメンはおいしいとか、いろんな口コミでニュースになりますと、また人が寄ってきます。お店を一人で経営するのは大変なことですけれども、このように日を決めて、その日程だけに料理を提供するというのは、負担が軽く出費も少なくなります。 最初はぼつぼつでも、後には行列ができるかもしれません。
また、敦賀名物となっております屋台ラーメン等の営業などにも大きな影響を与えるものではないかと推測されますけれども、そのような個々の問題に対して具体的な対応策というのはどこかで検討されているのか、伺います。
新横浜ラーメン博物館や大阪たこ焼きミュージアムなど,駅前で成功している例がたくさん見受けられます。福井にも頑張っている,いろいろな特徴のあるラーメン屋がいっぱいありますし,もちろん福井名物のおろしそばやソースカツ丼のお店を集めれば,県外の観光客や福井市のお客様も訪れる施設になると思います。
また、昼の楽しみ、夜の楽しみと2つの側面から考えられておりまして、例えば引き込み線には昼間はレトロ列車を走らせて夜には有名ななばなの里のようなイルミネーションを点灯させる案を初め、金ケ崎緑地、ランプ小屋、赤レンガ倉庫、きらめきみなと館についての提案、また港大橋からきらめきみなと館へ続く倉庫群についても海側を海の見えるレストラン、道路側には屋台ラーメンを集結させるといった案も出されておりました。
福井県をアピールできる,例えばカニや恐竜のモニュメントやラーメン横町ならぬソバ横町が福井にあってもいいと私は思っております。また,点と点の整備を線として結びつけることを,そしてその線を地域住民や民間,そして学校等の協力を得て,立体的なものにしていく,これがこれからの福井のまちづくりではないかと思っております。
そういう面で今おかげさまで敦賀はラーメンもうまい、カツどんもうまい、今はカニがある、フグもあるということでありますが、そういう中でアイデアを絞った形で漁業でも何かできれば、また大きな目玉にもつながると思いますので、漁業関係者の方にもこういう話を投げかけてみたいと思います。
若狭の食材を使った御食国カレーとか、また御食国ラーメンの開発を地元のホテルもされておりますし、小浜水産高校がおばまカレー、またさらには独自のシーフードカレーの缶詰を開発、研究しているというふうにも新聞に載っておりました。私は、市内のあらゆるところでおばまカレーが食べられるように、名物にならないかなというふうにちょっと考えてみました。
最終的には、ラーメンのスープみたいなもんで、鳥がらとってもうたら何も残らないという、逆にマイナスになるという、そういう実態がございました。そういったことで、きちっと市のほうで下請まで管理をしてるんかということで質問したんですが、もう一度お尋ねしたいんです。(「議長」と呼ぶ者あり) ○副議長(前田一博君) 青柳教育委員会事務局長。
また先般のニュースでもありましたように、小浜市のホテル業ではカレーやラーメンなどの新規参入の考えなどなど、いろんな考えを企業が持っておられると思います。そういう企業へ訪問し、あるいは調査、あるいは相談などを受けて行う産業支援員の配置なども考えておられないのか、考えていただきたいと思いますが。 またあるいは景況調査を実施していただきたいと思いますので、そのお考えをお伺いさせていただきます。
それによって、逆に言うと車がたくさん通る分で例えばラーメン屋さんなんかはにぎわったかもしれません。
私どもですとカツ丼があり、おいしいラーメンがあり、カニあり、フグあり、また昆布等非常においしいものがあるということで、そこでB級グルメの取り組みということでありますけれども、これをどういうふうに宣伝してやるかということにつきましては、やはり私ども市でやるんじゃなくて民間で上げていただいて、それを今度市が応援をするという形をとるのが一番いいんじゃないかと。