鳥取県議会 2022-12-01 令和４年12月定例会 目次
和牛全共の結果に対する総括と次回全共への方針、鳥取和牛ブランド化戦 略。スマート農業の普及、生産規模拡大、担い手確保対策の支援強化。災害に強い生産 基盤の確保、機動的な支援。国消国産・地産地消の推進、持続可能な生産・消費の拡大 による食のみやこの推進。森林環境保全税の県民への周知、啓発と活用法。保護者や地 域住民などとの関わりの輪が広がる高校魅力化の推進。
和牛全共の結果に対する総括と次回全共への方針、鳥取和牛ブランド化戦 略。スマート農業の普及、生産規模拡大、担い手確保対策の支援強化。災害に強い生産 基盤の確保、機動的な支援。国消国産・地産地消の推進、持続可能な生産・消費の拡大 による食のみやこの推進。森林環境保全税の県民への周知、啓発と活用法。保護者や地 域住民などとの関わりの輪が広がる高校魅力化の推進。
いろいろと手を尽くしてやっていきたいと思いますし、今日のプレートのお話なども、関係者とこの鳥取和牛ブランド化に向けまして、まずは今、ちょっと全共で皆さんは頭がいっぱいですけれども、その後、話し合ってまいりたいと思います。
…32 知事（答弁）……………………………………………………………………………………………………33 農林水産部長（同）……………………………………………………………………………………………34 伊藤保君（鳥取和牛が認知度を伴うブランドにならない原因について）………………………………34 知事（答弁）……………………………………………………………………………………………………34 伊藤保君（鳥取和牛ブランド
鳥取和牛ブランド化の評価と今後の取り組みについて）………………………………………………18 知事（答弁）……………………………………………………………………………………………………19 伊藤保君（わかりやすい事業名。
最後に、鳥取和牛ブランドの振興については、台湾への輸出促進に大きな可能性を感じました。台湾では、一昨年に日本産牛肉の輸入が16年ぶりに解禁され、現地で高級焼き肉レストランを展開する外食産業、乾杯グループでは、オーストラリア産黒牛から日本産の和牛へいち早く切りかえ、ことしから鳥取市の卸売業者を通じて鳥取和牛を仕入れておられます。
次に、鳥取和牛ブランドの推進について質問をいたします。 鳥取県農業生産１千億円達成プランが平成30年に策定され、重点分野別の具体的取り組みの一つとして、収益性の高い畜産経営の実現、和牛王国とっとりの復活が掲げられております。平成30年の全国の和牛の肉用種頭数は61万350頭となっております。
次回は平成２９年９月開催の宮城全共になりますが、鳥取和牛ブランドを高めるために、白鵬８５−３なり百合白清２などの高能力な種雄牛を活用し、全国和牛能力共進会鳥取県推進委員会と連携を図りながら、町としても対策を検討したいと考えております。以上であります。 ○議長（前田 智章君） 手嶋正巳君。 ○議員（12番 手嶋 正巳君） 回答いただきました。
そこで、今日では低迷しております鳥取和牛ブランドの現状がありますが、今回の鳥取全共でぜひともよい成績をおさめて、和牛王国復活への礎となればというふうに私も考えるわけでございます。一方で、観光的な側面があると思います。