富山県議会 2024-03-21 令和６年県土整備農林水産委員会 開催日: 2024-03-21
日本穀物検定協会が毎年２月頃に、試食をして評価するわけですけれども、今年も特Ａランクを逃したということ、また、食味ランキングに参加することについて、県としてどのように考えているのか、雄川農産食品課長にお伺いいたします。
日本穀物検定協会が毎年２月頃に、試食をして評価するわけですけれども、今年も特Ａランクを逃したということ、また、食味ランキングに参加することについて、県としてどのように考えているのか、雄川農産食品課長にお伺いいたします。
39 雄川農産食品課長 富富富の令和10年度栽培面積の目標は、先ほど委員がおっしゃられたとおりであり、実需者や生産者からの富富富の大幅な生産拡大を期待する御意見や、本県産コシヒカリの一定の需要にも応えられるよう、富富富とコシヒカリの栽培面積が同等となる姿を目指すということで、戦略推進会議の中でおおむね了承されたところです。
(3) 報告事項 雄川農産食品課長 ・令和５年度サンドボックス予算の執行状況 ・令和５年産米の品質及び作柄の状況について 川上道路課長 ・令和５年度富山県道路除雪計画について 小倉開発班長 ・「ダム等に関する情報提供のあり方検討会」の設 置について 資料配付のみ 市場戦略推進課 ・「越中とやま食の王国秋フェスタ2023」の開催概
富山県において、米粉用米の生産の普及拡大をするに向けて、どのように取り組んでいかれるのか、雄川農産食品課長にお伺いをいたします。
それに乗り遅れることなく、富富富をもっと進めていく、大転換を図るべきじゃないのかなと、私は思うわけでありますが、これからどのように取り組んでいくのか、雄川農産食品課長にお伺いします。
まず、今日も報告事項で、令和５年度の主要農作物の作付及び生育状況が出ていますけれども、雄川農産食品課長にお尋ねすることになりますが、主要農作物ですね、米を中心にして、さらに戦略的な作物としての大豆、大麦等もございますけれども、それぞれ令和５年度の作付状況について、最終は今後になろうかと思いますけれども、今日の段階で、作付状況、特徴について、資料も出ていますのでお尋ねをしておきたいと思います。