宇治市議会 2000-01-16 01月16日－05号 それからシイタケの生産についての総合計画での記述でございますが、かつて林産物生産物、特殊林産物生産物として宇治シイタケとして大変宇治市のシイタケは市場を特に京都中央市場の風靡をしてまいりました。林産での唯一の換金の生産物として行われてきた内容でございます。現在、生産組合員４名がおられます。