君津市議会 2015-08-06 08月06日－02号
坂田調理場でメニュー変更があったということです。学校へは連絡したようですけれども、学校から保護者への連絡、こういったところはどうだったか伺います。 ○議長（安藤敬治君） 吉田教育部長。 ◎教育部長（吉田茂君） お答えいたします。 メニューの変更によりまして、アレルゲンとして豚肉と鳥肉の２つがふえました。
坂田調理場でメニュー変更があったということです。学校へは連絡したようですけれども、学校から保護者への連絡、こういったところはどうだったか伺います。 ○議長（安藤敬治君） 吉田教育部長。 ◎教育部長（吉田茂君） お答えいたします。 メニューの変更によりまして、アレルゲンとして豚肉と鳥肉の２つがふえました。
次に、43ページの説明欄６、障害者自立支援給付事業費3,241万8,000円の増額及び同じく説明欄11、障害児通所等支援事業費1,775万2,000円の増額ですが、障害関係は日々刻々と内容やメニュー変更が早く、追いつくのが非常にきついものがございます。この増額内容についてお答えください。
３、２における食材調達が不可能な場合の柔軟なメニュー変更。４、給食の調理方法の工夫（放射性物質を除去する調理方法の選択）。５、調理後の給食を丸ごと、放射性物質の測定、結果の開示。６、児童及び保護者が自由に給食か弁当を選択できるような体制の整備。７、１から６が継続されるための定例会の開催。８、１から７に関して、各施設の現在の対策状況アンケートの実施、結果の開示と書いてあります。
３、２における食材調達が不可能な場合の柔軟なメニュー変更。４、給食の調理方法の工夫（放射性物質を除去する調理方法の選択）。５、調理後の給食を丸ごと、放射性物質の測定、結果の開示。６、児童及び保護者が自由に給食か弁当を選択できるような体制の整備。７、１から６が継続されるための定例会の開催。８、１から７に関して、各施設の現在の対策状況アンケートの実施、結果の開示と書いてあります。